新化紫鵲界屬高寒山區，原生態環境凸顯，地下水十分豐富，就是寒冷的冬天，只要天氣晴朗，就可見到，雪、霧與陽光同現的自然風光，這也許是我國幾大梯田風光中僅有的。紫鵲人家庭常用飲品，用紫鵲界糯米蒸熟，在20℃左右溫度下將酒藥與之攪拌，用稻草蒲團蓋好，保持溫度數天，酒成，移于另缸封存，家有人坐月子，則投入當歸片浸泡其中。食時，取酒并糟用帶嘴的砂罐加水在火上煮開，放入白糖，產婦用紅糖，飲用。如果趁酒沸時沖入雞蛋，更為上等飲品，深受人們喜愛。幾乎家家備有此種黃酒，如今人們崇尚綠色食品和五谷雜糧，而這些產品又是紫鵲界的強項，苗、瑤、侗等民族許多飲食習俗保留至今并經索卡創新發展而聞名遐邇。索卡酒業結合婁底新化紫鵲界秦人梯田地域生態文化獨特性；結合千年龍山古藥圣方，創新了SOCA（索卡概念黃酒）取材3000年婁底紫鵲界高寒山區糯米，經現代工藝精釀而成，內含20余種人體所需氨基酸，8種B族維生素及低聚糖、酚多酞營養物質，能平衡人
文章來源中國酒業新聞網體營養功能，促進血液循環，具有天藏帝酒的品質內涵。黃酒開發貴在標新立異，在當今世界酒類市場競爭日趨激烈的環境下，開 發能反映民族風格、代表民族特征的地方酒類資源已成為一個新的發展方向。本文擬從酒類資源的綜合性角度和地域價值的推廣性特點來論說“索卡” 黃酒品牌投資價值。
新化紫鵲界秦人梯田是鑲嵌在湘中大地上的一顆璀璨明珠，是世界文化遺產。她集自然美、古樸美、形態美、文化美于一體，兼有廣西龍勝梯田的秀美、云南哈尼梯田的大氣、菲律賓巴納韋梯田的險峻、越南沙壩梯田的飄逸，特色鮮明、風格獨具，有“梯田王國”之美譽。一是歷史悠久，文化底蘊深厚。據考證，紫鵲界秦人梯田始于秦漢，盛于宋明，至今已有2000余年歷史，是苗、瑤、侗、漢等多民族歷代先民共同創造的勞動成果，是南方稻作文化與苗瑤山地漁獵文化交融揉合的歷史遺存，是人與自然的偉大杰作。梯田地處古梅山腹地，古梅山經過漫長演化、沉淀、創新與融合形成的多民族共同沿襲的獨特地域文化——梅山文化，在這片熱土上經久流傳。二是生態原始，自流灌溉奇特。紫鵲界屬湘中丘陵向湘西山區的過渡帶，季風氣候明顯，四季分明，雨水充沛。梯田依靠森林植被、土壤、田埂綜合形成儲水保水系統，憑借神奇獨特的基巖裂隙孔隙水水源，構成純天然自流灌溉工程，潺潺流水，四季不絕、久旱不竭、洪澇無憂，堪稱人類最偉大的水田工程。三是景觀豐富，資源品質優良。紫鵲界秦人梯田總面積20余萬畝，核心景區面積2萬畝以上。梯田開墾方式獨特，隨山勢地形變化，因地制宜構筑大小各異梯田，梯田大者不到一畝，小則只能插幾十蔸禾，有“蓑衣丘”、“斗笠丘”之稱。今日紫鵲界人守護著湖南有萬年稻作文化史的奇特標本，使之現仍生機勃勃，青春永駐。紫鵲界米的蛋白質、鐵、鈣、鋅含量比一般精米分別高出了1.37％、248.3％、116.5％、81.8％。但由于該品種產量低，種植的環境和要求又十分苛刻，在古代是僅用來做貢米的“皇糧”。 因此,人們把它作為敬養老人、哺育幼兒、 滋補身體的佳品。據了解索卡酒業的黃酒就是取材于這里的高寒山區糯米以及千年龍山古藥圣方經現代高科技合成。聞名世界的史前文化－龍山文化的遺址分布范圍比較廣，而且各地域之間有交流，既證明了中華文明的多點起源說，更說明這個時期是中華文化發展一體化進程的一個重要時期，在婁底就有千年龍山藥王采藥的傳說。藥王孫思邈認為“人命至重，有貴干金，一方濟之，德逾于此”，先民的智慧讓人驚嘆不已。
“中國洋酒”這一概念，不僅包含了中國湖南婁底的地域特色、產品特色和口味特色，更希望以符合產品本身特性的“青春柔和”的印象區別于其他黃酒產品、更切合當地的人文氣息、便于消費者理解與接受。所謂“創新索卡概念黃酒”，指的是原產于湖南婁底地區、取材3000年婁底紫鵲界高寒山區糯米，泉豐古井之甘露，采用千年龍山中藥圣方精釀，酒精度12度左右、口感較柔和、酒色較淺、透明度較佳、相對傳統型半干黃酒。趟過悠悠歷史長河，濁酒相逢，香飄萬里，醉傳千年情感飛歌。
索卡希望借由“創新索卡概念黃酒”、 “中國洋酒”這樣的概念，為中國黃酒制造業樹立了一個集體努力的方向：所有全國兄弟企業團結起來、以統一的形象和產品標準，對外形成合力，使中國黃酒得到真正的振興！
目前，索卡做了許多積極的嘗試，比如尋找符合自身資源背景條件及品牌定位的營銷理念及模式，以期待在競爭日益激烈的黃酒市場上獲得更大的消費認可和發展空間。為黃酒業開創了一個富有地方特色、有明顯規范的黃酒品類和品牌。黃酒業的發展是一個不斷創新的過程，一定要突破框架，這樣才能更加符合現代潮流的需要！現在消費者不僅可以在產品的外包裝上，還可以通過索卡黃酒申報國酒等事件看到“中國洋酒”的識別形象。經過不斷地摸索，“索卡黃酒”也漸漸得到了一些權威機構的認可：由索卡酒業生產的天引系列黃酒榮獲中國湖南國際農博會金獎；中國（長沙）酒文化金獎，企業科技成果自主創新獎……無疑是作為對振興中國黃酒業的最好鼓勵。現在的黃酒市場，早已經過去賣產品的低級營銷手段，從賣產品到賣品牌和文化已成為黃酒營銷的必然，對于黃酒的品牌，單純的鋪天蓋地的廣告是很難塑造的，需要的是造情感，然后啟發一種欲望價值和需求，最后在市場上用渠道去滿足。那么索卡酒業是怎么做的!?確定“期盼夢想文化”核心價值之后，自始至終通過形式多樣的對消費者的品牌傳播活動，讓消費者時時刻刻地感受到“情感美酒、天賜甘露”、“喝酒喝索卡，健康又瀟灑”、“情感新生活，健康世紀風”、“朋友常相約，索卡喜相逢”“索卡黃酒、中國洋酒、民族的酒、世界的酒”以及2009年推出的“索卡黃酒、天藏帝酒（諧音天長地久）”等等美好的回憶。所以，筆者認為，索卡在婁底當地已經不需要再做太多的文章，來宣傳這個品牌！索卡在獲得全國行業鑒評及獲得全國馳名商標之后，最應該做的文章是實施“走出去”的戰略。建議索卡黃酒業進一步作深入研討。
在激烈的市場競爭和國家限制高度酒發展等大背景下，最近幾年索卡開始深刻反思和戰略調整，在產品、市場結構和營銷方面進行了大規模的重構與創新，同時索卡品牌價值正在處于快速成長期，由于所占的市場份額較低，還有較大的增長空間，中國洋酒概念具備很好的排它性。對于資本市場而言，這其中蘊含著極大的投資價值，具備長遠戰略意義。索卡酒業以虔誠的心播種著未來人們對健康的期盼和對情感的夢想，從以下二個角度著手，挖掘索卡品牌的價值。
（一）渲染中華黃酒發源故里世祖文化，結合三千年紫鵲界和千年龍山古老地域文化（高山取材、龍山圣藥文化）傳播，主題為2000年SOCA天藏帝酒。
（二）創新現代飲酒文化新體系。
提倡飲酒以健康為過程，情感為紐帶，快樂為目標的時尚新文化，主要通過酒業推廣會和高峰論壇進行傳播，主題為2000年SOCA情感飛歌。
話說回來，投資者為什么會把錢放在索卡？因為索卡的文化價值、社會價值、經濟價值。所以，婁底地方政府可把索卡科技品牌城整條產業鏈的環節全部控制在手上。這樣，就透過金融資本、產業資本控制原材料和銷售的定價權，然后把錢放在索卡。因此，索卡越制造，婁底就越富裕，相對來說投資者亦盆滿缽滿。
我給索卡取了個名字，叫做產業資本；我給索卡產業鏈合作者也取了個名字，叫做金融資本。具體點說，購買原材料時，金融資本在控制著黃酒的價格；銷售時，產業資本控制著黃酒的價格，它們一起聯手可把這個五十年不落幕的朝陽產業托起，實現民族的大產業夢想。
還值得思考的是，和其他黃酒相比，比如岳陽的勝景山河，同樣是湖南的酒業，為什么索卡會比他們差呢？這就是這幾年婁底的產業政策搞偏了。社會的大量資源被拿去修橋鋪路了，所以GDP才以每年約10%的速度增長。這種增長并不代表
婁底經濟有什么了不起的增長，真正拉動GDP的是鋼筋水泥。比如說讓農民把宅基地拆掉，然后到政府規劃的土地上蓋房子，農民就把僅有的10萬元儲蓄拿去蓋房子了。這些錢本來可以消費，拉動其他生產的，但都被拿來搞鋼筋水泥了。鋼筋水泥越多，老百姓就越窮。
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編輯：王玉秋
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