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紹興萬噸黃酒擴建項目落成
來源：  2015-12-21 18:05 作者：
　　紹興“塔牌”1.5萬噸擴建項目落成典禮暨塔牌2010紹興黃酒開釀節，日前在鑒湖源頭隆重舉行。

　　記者了解到，位于鑒湖源頭的塔牌1.5萬噸擴建項目，作為省級重點工程，是紹興縣黃酒產業基地首個完工的項目，此項目的落成意味著該公司年產手工黃酒釀造能力將達到4.5萬噸，從而成為我國最大的手工黃酒釀造基地。

　　開釀儀式上，黃酒界泰斗、國家級非物質文化遺產代表性傳承人王阿牛大師將他畢生工作、研究中積累下來的黃酒技藝手稿及文獻，無償捐贈給了塔牌紹興酒有限公司。

編輯：王玉秋
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