5月6日，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司與浙江大學(xué)機(jī)器人研究中心就黃酒生產(chǎn)領(lǐng)域協(xié)作推進(jìn)“機(jī)器換人”工程，達(dá)成戰(zhàn)略合作框架協(xié)議：雙方用3～5年時(shí)間，通過(guò)實(shí)施系列化的“機(jī)器換人”和升級(jí)改造，使體力勞動(dòng)用工量降低50%以上，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的物流成本降低20%以上，同等生產(chǎn)規(guī)模的倉(cāng)儲(chǔ)空間需求降低30%以上。
紹興酒是有著千年歷史的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸過(guò)程中，面臨著“勞動(dòng)強(qiáng)度大，用工量大，勞動(dòng)生產(chǎn)率低”等困境，
文章來(lái)源華夏酒報(bào)通過(guò)“機(jī)器換人”工程，有利于減少用工量，提高生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性，從而提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
“機(jī)器換人戰(zhàn)略，對(duì)于紹興酒產(chǎn)業(yè)而言，是一場(chǎng)技術(shù)革命。”古越龍山董事長(zhǎng)傅建偉表示，“效益與效率，對(duì)企業(yè)而言是一個(gè)永遠(yuǎn)追求的課題。從歷史上看，紹興酒的生產(chǎn)方式、生產(chǎn)工藝也是一個(gè)不斷發(fā)展不斷完善的過(guò)程。任何行業(yè)的進(jìn)步，一定是領(lǐng)頭企業(yè)的責(zé)任，這是古越龍山責(zé)無(wú)旁貸的責(zé)任與使命。”
協(xié)議簽署之后，浙江大學(xué)機(jī)器人研究中心將組織力量深入企業(yè)調(diào)研，拿出切實(shí)可行的總體方案，并從三方面入手，推動(dòng)方案的實(shí)施：包括從黃酒生產(chǎn)過(guò)程中勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低的環(huán)節(jié)入手，研究并應(yīng)用機(jī)器換人技術(shù)，以改善勞動(dòng)條件，減少勞動(dòng)力用工；研究并應(yīng)用柔性生產(chǎn)技術(shù)，以提高市場(chǎng)適應(yīng)能力；研究并應(yīng)用智慧物流和智能倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)，以降低物流成本，提高倉(cāng)儲(chǔ)空間利用率。據(jù)悉，雙方的合作并不僅僅止于“機(jī)器換人”領(lǐng)域。整合浙江大學(xué)多學(xué)科力量，雙方將在黃酒生產(chǎn)工藝改進(jìn)、黃酒文化的深度挖掘、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計(jì)、員工培訓(xùn)等領(lǐng)域開(kāi)展廣泛合作。
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編輯：閆秀梅
