日前，由即墨妙府老酒與青島新聞網聯合組織的“2014妙府老酒父親節/母親節有獎征文活動”頒獎儀式在山東即墨妙府老酒有限公司舉行，60多名獲獎人員高興地來到妙府公司參加頒獎活動，妙府公司領導親自為獲獎者頒發獎品和證書。
“‘孝敬不能等待’是妙府公司一直堅持和發揚的文化傳統，孝德文化是妙府的企業核心價值觀。妙府公司認真釀制的每一瓶酒，都會當作送給母親、長輩的佳釀。每個妙府人都會踐行這樣的諾言：永遠做到以孝心、良心釀酒，釀放心酒、愛心酒！”中國釀酒大師、山東省人大代表、妙府老酒創始人、妙府老酒總釀造師于秦峰堅定地說道。
好心釀好酒
一位長期關注妙府老酒發展和文化建設的學者指出，孝德文化是妙府成長、壯大的動力源泉。據了解，1993年，妙府在建廠的時候就定下了這樣的廠訓，“孝為先，德為本，誠為根，責任在上；先做人，后做事，信當頭，用心釀造；抓管理，日日清，求創新 ，精益求精”和“傳統、孝道、精誠、報國”的企業理念。其中，“孝德文化”作為企業文化的核心，貫穿于妙府老酒的釀造、銷售等各個環節，首先體現在對工人的要求上，雖然釀酒過程中，自動化水平比較高，但是關鍵的環節還是由人來操作的。妙府管理層深知，要釀制好酒，做好妙府品牌，必須要提高員工的基本素質，而且首先從良心和孝心做起。
作為妙府老酒的創始人，于秦峰時常想起著名營養專家、全國黃酒技術協作組名譽組長于若木教授的話語——“做食品要像給老人做飯一樣，講良心、講孝心！”，并在日常生產中全力貫徹。他時常告誡員工，妙府產品的質量比命更重要。為確保產品質
文章來源華夏酒報量，企業質量檢查驗收領導小組每天四次輪回檢查，通過糾正、警告、改進等程序，防患于未然。
為從源頭上保證產品質量，妙府先后投資千余萬元在內蒙古、東北建立起20萬畝黍米良田，從原料上保證老酒品質。原料綠色無污染，員工盡心盡責，管理嚴格有方，有效地保證了妙府老酒品質的長久穩定。
好心釀制美酒。作為北方黃酒的優秀代表、中國黃酒協會副會長單位的妙府老酒，多年來的產品品質在行業內始終保持優秀水平，特別是妙府老酒在國家抽檢中未檢出任何添加劑，成為國內黃酒行業罕見的四個“零檢出”生產企業，受到了國家質檢總局等政府監管部門的高度好評。2008年，妙府老酒傳統釀造工藝被列入青島市非物質文化遺產保護名錄；2009年，妙府老酒和妙府基地黍米在全國黃酒行業率先通過國家有機產品認證。
孝敬不能等待
“孝”，是儒家文化的核心，為“仁義之根本”，”人倫之公理”。于秦峰和他創立的妙府老酒與“孝”絲縷相連、水乳融合：以孝立企、以孝釀酒，大力弘揚和倡導“孝敬不能等待”的企業文化，以一種別樣的方式闡釋、傳播和踐行著中華博大精深的孝文化。
“要做好妙府品牌，必須全力提高員工的基本素質，培養員工的社會責任感。”為此，妙府將“孝心”、“良心”、“愛心”、“誠心”寫進了企業管理細則，不孝敬父母者不能進廠工作，員工必須牢記父母生日，發放工資時，要給父母買禮物，并把這一條作為招聘和考核員工的一項硬指標，從不改變。
孝敬不能等待。妙府在打造一流產品和品牌的同時，始終關愛老人、關注老齡事業，并主動承擔作為一個有影響的地方傳統企業應該擔負的社會責任。妙府老酒一直把關注老年人的生活作為企業責任的一部分，長年贊助和支持青島市老齡公益事業，僅近幾年，公司為老齡事業捐贈近千萬元。妙府的孝德善舉也得到了社會的肯定，2009年，妙府被授予“全國企業孝德文化推廣示范單位”榮譽稱號，之后企業及于秦峰都獲得國家及省、市有關敬老先進單位和個人多項殊榮
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編輯：施紅
