新華社北京３月３１日電（記者王立彬）國家糧食局副局長任正曉３１日在就全國糧食清倉查庫工作接受中國政府網專訪時說，我國目前庫存糧食質量總體良好，可以放心加工、消費。
任正曉說，從近幾年國家有關部門對庫存糧食質量抽查結果看，庫存糧食質量總體良好，質量合格率和品質宜存率逐年提高。以２００８年為例，中央儲備糧質量合格率達到９７．９％，品質宜存率為９９．５％；地方儲備糧質量合格率和品質宜存率也較高。少數不達標的主要是原糧的雜質、水分、不完善粒超標。近８年的糧食庫存檢查結果顯示，庫存糧食質量明顯好轉。國家糧庫基本杜絕了“陳化糧”，實現了人們期待多年的常儲常新。所以從總體上看，目前庫存糧食可以放心加工、消費。
他說，糧食質量關系到廣大人民群眾的身體健康，社會各界高度關注。這次全國糧食清倉查庫不僅要查清庫存糧食數量，還要對庫存糧食質量狀況進行檢查。近年來，各級糧食行政管理部門根據《糧食流通管理條例》有關規定，進一步完善了糧食收購和儲存環節質量監管制度，加大了對庫存糧食質量的監測與抽查力度，指導、督促糧庫嚴格執行糧食出入庫質量檢驗制度，積極推廣科學保糧新技術，保障了庫存糧
食質量。
任正曉說，這次糧食清倉查庫實行以普查為基礎，隨機抽查、重點檢查、突擊檢查、交叉檢
文章來源中國酒業新聞網查和暗查等多種檢查方式相結合，對庫存糧食質量檢查，也實行跨省交叉檢驗，以保證檢查結果客觀、公正。從檢查方法看，在總結近幾年糧食庫存檢查經驗基礎上，專門制定了糧食庫存實物檢查方法、統計賬檢查方法、會計賬檢查方法和質量檢查方法，這幾個方法既自成一體，又相互關聯和印證，只要嚴格遵循這些方式方法，就能夠保證檢查結果的真實可靠。
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編輯：樂怡
