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　　今天上午,寒潮漸退,久違的陽光灑滿北京城。

　　“我們承諾,制造安全營養(yǎng)食品,堅(jiān)持誠實(shí)守信經(jīng)營,健全食品產(chǎn)業(yè)鏈條……”明媚的陽光下,北京門頭溝區(qū)忠良書院內(nèi),中糧集團(tuán)董事長寧高寧帶領(lǐng)180多名中糧員工代表莊嚴(yán)宣誓,向全社會(huì)鄭重承諾:誠信經(jīng)營,為消費(fèi)者提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。這是全國“百家食品企業(yè)踐行道
德承諾”活動(dòng)走進(jìn)中糧集團(tuán)的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

　　去年以來,受國際金融危機(jī)和三鹿問題奶粉事件影響,我國食品企業(yè)面臨較大困難。為推動(dòng)企業(yè)特別是食品企業(yè)加強(qiáng)道德建設(shè),自覺為消費(fèi)者生產(chǎn)安全、放心食品,中宣部、中央文明辦、工業(yè)和信息化部、國資委、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、全國工商聯(lián)以“以誠實(shí)守信為榮、以見利忘義為恥”為主題,組織開展了“百家食品企業(yè)踐行道德承諾”活動(dòng)。截至目前,該活動(dòng)已在7個(gè)省區(qū)市的11家企業(yè)舉行,引起社會(huì)各界強(qiáng)烈反響。

　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),中宣部、中央文明辦、國資委和中糧集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人共同啟動(dòng)了象征保障食品安全意識(shí)在社會(huì)生根發(fā)芽的活動(dòng)標(biāo)識(shí)——“綠色小苗”。

　　“這個(gè)小小的標(biāo)識(shí)代表了我們中糧人共同的心愿——踐行道德承諾、保障食品安全的意識(shí)應(yīng)該像種子,在每個(gè)人心中生根發(fā)芽,并通過我們的行動(dòng)和產(chǎn)品將這一理念傳遞給全社會(huì)。”中糧集團(tuán)總裁于旭波在致詞中表示,食品安全法將于6月1日正式施行,作為我國最大的糧油食品加工貿(mào)易企業(yè),理應(yīng)在落實(shí)食品安全方面做出表率,這也是在實(shí)踐中落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的最佳途徑。

　　隨后,中糧集團(tuán)董事長寧高寧同全國道德模范提名獎(jiǎng)獲得者、河南華都建設(shè)發(fā)展集團(tuán)公司董事長周國允一起就食品企業(yè)安全生產(chǎn)、企業(yè)和個(gè)人如何恪守誠信進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)交流。

　　今天中糧集團(tuán)首次正式對(duì)外推廣以“全產(chǎn)業(yè)鏈”保障食品安全的概念。寧高寧表示,希望能夠打造一個(gè)從田間到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈的糧油食品企業(yè)。他介紹說,全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵敢韵M(fèi)者為導(dǎo)向,控制從田間到餐桌需要經(jīng)過的種植采購、貿(mào)易物流、食品原料和飼料原料、養(yǎng)殖屠宰、食品加工、分銷物流、品牌推廣、食品銷售等每一個(gè)環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯,打造“安全、放心、健康”食品產(chǎn)業(yè)鏈。

　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),工作人員綜合運(yùn)用展覽展示、體驗(yàn)互動(dòng)、理念講解、宣傳片等多種方式,全方位介紹了“全產(chǎn)業(yè)鏈”的概念及意義。中糧集團(tuán)八家下屬企業(yè)負(fù)責(zé)人則以多媒體蓋章形式現(xiàn)場(chǎng)簽署道德承諾。中糧集團(tuán)東海油脂、江西米業(yè)、大連麥芽、秦皇島面粉、新疆屯河、武漢肉食六個(gè)分會(huì)場(chǎng)的宣誓活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。

　　本次活動(dòng)除現(xiàn)場(chǎng)外,還與北京各大賣場(chǎng)同步聯(lián)動(dòng),以宣傳冊(cè)發(fā)放、贈(zèng)品派送等形式直接與消費(fèi)者互動(dòng),宣傳道德承諾,并請(qǐng)消費(fèi)者監(jiān)督。