近年來,懷來縣堅持走可持續發展的路子發展循環經濟,在“減量化、再利用、資源化”原則指導下,通過合理統籌資源,在釀造產業率先實現了經濟發展與環境保護的互促共進,在生產企業出現了讓酒泥生金的喜人現象。
釀造是懷來縣支柱產業之一。目前,該縣葡萄加工、白酒、啤酒等釀造企業共有10余家。該縣引導企業用循環經濟理念進行工藝技術改造,產生了明顯的社會效益、經濟效益,走上了可持續發展道路。
減污增效的酒泥處理工序,被長城葡萄酒有限公司員工形象地稱之為點泥成“金”工程。因為,在葡萄酒加工的各個階段產生的酒泥約占總加工量的20%-25%,按每年加工3萬噸原酒計算,每年產生酒泥量約為7220噸。但是,傳統的操作法只能回收酒泥上部的澄清部分,約占酒泥總量的30%。在縣環保部門的指導下,釀酒公司對產生的廢物酒泥實施了工藝技術改造,從酒渣外排到制作飼料、肥料,再到酒泥治理,使循環經濟產業鏈條在生產過程中實現延伸,真正實現了節能、減污、增效,實現了環境效益、社會效益、經濟效益和諧統一。
記者了解到,中國長城葡萄酒有限公司的酒泥污染綜合治理工程,以3臺酒泥處理機、95個60噸酒泥緩沖罐、2臺硅藻土過濾機、一條3000瓶/小時全自動葡萄酒灌裝線構成,已經實現對全年生產產生的7220噸酒泥的減污處理和再利用。此項減污增效循環生產工程,每年不僅可為公司多回收2543噸原酒,回收有機廢渣2527噸,年削減廢水量2391.5噸,廢氣125.3萬立方米,固體廢物2780.99噸,還可增加產值941.7萬元。同時,還對改善海河流域以及官廳水庫水系水質發揮積極作用。