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根據國家質檢總局《食品標識管理規定》和《銀川市食品標簽備案管理辦法》，即日起，銀川市食品生產環節標簽備案管理工作全面啟動。
據介紹，食品標簽備案管理辦法將從規范標簽標注、備案制度、標簽備案的辦理時間、有效期限及原有標簽的使用4個方面對食品生產加工企業進行規范。
食品標簽應標注食品名稱、凈含量、配料表、使用食品添加劑在國家標準中的通用名稱、生產日期、食品保質期、執行標準、生產許可證編號、質量等級、生產者或經銷者名稱和地址、食用或使用方法等。銀川市食品生產加工企業所生產的預包裝食品須到銀川市食品質量管理協會辦理備案手續，取得《食品標簽備案證》后方可印刷使用。轄區食品生產加工企業，應在2009年8月底前辦理標簽備案手續，逾期未辦理的將受到處理，食品標簽備案有效期為5年。企業原有不符合《食品標識管理規定》的食品標簽，須向銀川市質監局提出書面申請，市質監局將根據全市食品標簽備案工作的整體情況，酌情作出處置，盡量避免不必要的損失。
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