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　　隨著天氣的日漸升溫，超市的飲品貨架上飲料品種愈發繁多起來。超市賣場的銷量則顯示出，鄭州人喝飲料，越來越注重健康。

　　消費者要喝就喝健康的

　　上周六，單先生在豐產路丹尼斯量販購買了兩箱王老吉和一箱HELLO-C，記者問他知道夏枯草的事不，單先生表示不擔心，沒關系，“人家廣東人喝幾輩子涼茶了，也沒見喝出問題”。單先生告訴記者他跟愛人都喜歡喝王老吉，兒子近來則迷上了HELLO-C柚，“反正天熱少不了喝飲料，你看，這一種是清火解暑的，這一種富含維C，都挺利于健康，所以家里總會備一些。”

　　如今消費者越來越重視健康及營養，因而，茶類飲料已成為發展最快的飲料品種。不過，以“降火”為功效的王老吉，日前卻被“夏枯草”點燃了一把心火。

　　浙江一消費者投訴王老吉導致自己胃潰瘍，但隨即廣東省食品行業協會就連續“喊冤”，衛生部也給予公開“平反”。而此時，王老吉的紅罐銷量在內地已超越可口可樂，成為唯一能和世界飲料巨頭“兩樂”抗衡的國內企業。

　　在人民路丹尼斯賣場三樓飲料區，食品處葉處長告訴記者：“涼茶類飲料里面，還是王老吉走得好。另外，夏季綠茶飲料的銷量也明顯上揚，比如統一綠茶，康師傅茉莉清香、低糖綠茶等，這個月的銷售情況都很不錯。”據調查，鄭州地區統一綠茶4月份的賣場銷量16000瓶，這個數字是其2月份銷售數據的三倍。

　　銷售員時尚飲品成新寵

　　周日上午，在經三路世紀聯華內，某設計公司老板胥先生一口氣買下五箱HELLO-C，他對記者說，公司都是年輕人，都說喜歡喝這種VC果汁飲料。飲料區的銷售人員楊小姐向記者介紹說，今年春季以來，維C類飲料大受歡迎，尤其是年輕一族。

　　記者在世紀聯華超市的飲料貨架上發現了一系列維C類飲料，包括娃哈哈的HELLO-C檸檬、HELLO-C柚、農夫山泉的水溶C100、匯源的檸檬Me。據說，這種時尚透明瓶裝、包裝相似的乳白色飲料，果汁含量均在12%左右，以健康美味以及富含維C為賣點，出現在貨架上以后，迅速成為一匹市場“黑馬”。

　　根據最新的一份市場調查數據顯示，目前高濃度果汁飲料的市場覆蓋率僅占20%左右，而低濃度果汁飲料的市場覆蓋率高達80%。

　　今年年初，娃哈哈推出的新款產品HELLO-C檸檬、HELLO-C柚，和之前上市的“水溶C100”有著異曲同工之妙，只是價格略有差別。消費者史小姐對三種飲品中的HELLO-C柚情有獨鐘，她認為幾種檸檬味的口感差異不大，自己更喜歡C柚的酸中帶甜。

　　生產商產品尋求差異化

　　記者發現，前兩年在市場上大受追捧的碳酸型、運動型飲料，今年略顯頹勢。一位經銷商舉例說，往年3.2元一瓶的脈動，今年只標2.8元。曾走俏市場的農夫“尖叫”、雀巢“舒緩”、統一“體能”、康師傅“勁跑”、匯源“他她”等運動功能性飲料要么遭受冷遇，要么淡出市場。據業內人士分析，由于碳酸飲料“高糖、高熱量”成為導致“肥胖”的主要因素，許多家長都限制孩子飲用碳酸飲料。

　　飲料市場早已擺脫了單純的“水世界”，以茶飲料、功能果汁為起點，邁入了更加注重保健、養生的飲料時代。用娃哈哈集團鄭州推廣部經理戚曉銘的話說是“鄭州飲料市場的競爭，已進入白熱化階段，而差異化成為商家的追求目標”。

　　這方面，娃哈哈的步伐邁得較快。這段時間，他們成功推出了C檸檬、C柚，以及似酒非酒、不含酒精的啤兒茶爽，在時尚一族中掀起個性化飲品浪潮。加上引進千萬元的進口超凈化生產線，用以改良主力產品營養快線的新式口味和營養吸收。而谷粒谷力粗糧類營養飲料、紅棗汁等功能飲料也在各大賣場的主要陣地大搞促銷，一瓶容量為250毫升的谷粒谷力，價位大多在2元左右。

　　飲料市場的激烈競爭，“逼”著飲料企業不斷推出新產品。記者在采訪中發現，各類無糖飲料、多功能能量飲料、果汁等產品，紛紛換上新包裝，或推出新的口味，或采取各種促銷手段，努力吸引消費者。但只要口感好，有營養，消費者也都表示“樂意接受”。