截至5月底，國內(nèi)各大產(chǎn)糖大省都公布了08/09榨季的產(chǎn)量，數(shù)據(jù)顯示，相比上個榨季，本榨季的產(chǎn)量都出現(xiàn)下滑。中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，由于食糖供需失衡，未來食糖將維持高價運行。
數(shù)據(jù)顯示，截至5月底，廣西、云南、廣東累計產(chǎn)糖1092.19萬噸，同比減產(chǎn)逾200萬噸；產(chǎn)銷率64.69%，同比增加6.33%。其中，廣西累計入榨原料蔗6120萬噸，產(chǎn)糖763萬噸，混合產(chǎn)糖率12.46%，累計銷糖495.9萬噸，混合產(chǎn)銷率65.02%；云南累計入榨甘蔗1740.36萬噸，產(chǎn)糖223.29萬噸，平均產(chǎn)糖率12.83%，銷售食糖120.26萬噸，銷售率53.85%，食糖工業(yè)庫存103.03萬噸；廣東共產(chǎn)糖105.9萬噸，銷糖90.33萬噸，庫存為15.54萬噸。其中，湛江產(chǎn)糖92.16萬噸，銷糖78萬噸，庫存在14.16萬噸，全省食糖產(chǎn)銷率為85.3%。
中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，從我國產(chǎn)糖的三大產(chǎn)區(qū)公布的數(shù)據(jù)來看，食糖產(chǎn)量出現(xiàn)下滑已是不爭的事實。而在產(chǎn)量下滑的同時，銷量卻在不斷的上升。數(shù)據(jù)表明，飲料占含糖食品用糖量的32%（包含冷飲、碳酸飲料等各類含糖飲品），其次是糖果占比25%。而今年前4月的數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)主要的含糖食品中餅干、碳酸類飲料、糕點、糖果等與食糖消費有關(guān)的主要食品產(chǎn)量較去年同期仍保持著增長。
不僅如此，國際糖業(yè)研究機構(gòu)Kingsman SA表示，受印度、泰國等產(chǎn)糖國食糖產(chǎn)量低于預(yù)期的影響，食糖市場的供給缺口有可能會大于預(yù)期。另外，目前的數(shù)據(jù)顯示，國際主要的糖期貨價格普遍上漲30%左
文章來源華夏酒報右，耳國內(nèi)白砂糖期貨價格也在減產(chǎn)預(yù)期下從每噸3000元上揚至4100元以上。
中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，食糖供需失衡將助推食糖價格繼續(xù)維持高位運行。
在軟飲料、糖果等食品的帶動下，食糖需求旺季將更一步加緊食糖的供應(yīng)，這將加大對食糖的需求，從一定程度上來說，這也是食糖維持高價運行的原因。
另外，數(shù)據(jù)顯示，08/09年度，我國食糖產(chǎn)量、消費量和期末庫存將分別為1350萬噸、1468萬噸和340萬噸，較2008年11月份的估計值分別減少14.5%、減少10.2%、增加1.5%。這也從一定的程度上反映出國內(nèi)食糖減產(chǎn)情況。
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2009年前4月，全國累計進(jìn)口食糖49.8萬噸；出口食糖1.64萬噸。在國內(nèi)食糖價格高位運行的同時，國外的低價糖大量進(jìn)入國內(nèi)，短期內(nèi)，這將給國內(nèi)糖企銷售造成影響，不過綜合全球食糖供需來看，食糖供需失衡將助推食糖價格上漲。
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編輯：施紅
