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　　國產啤酒大麥產業化領軍航母

　　2008年，我國麥芽產量達350萬噸，讓國人欣喜的是，這其中有1/10來源于一家民族企業——哈爾濱龍墾麥芽有限公司。日前，《華夏酒報》記者來到了位于松花江中游的哈爾濱市開發區，重點采訪的是被哈爾濱市評為優秀環保企業的龍墾麥芽的零排污蒸汽技術。

　　圖為哈爾濱龍墾麥芽有限公司金炳浩副總經理（左一）與北京化工大學化新通達清洗技術有限責任公司總經理張文利（左二）對剛剛抽樣的鍋爐水進行感官檢測。

　　據哈爾濱龍墾麥芽有限公司負責生產的副總經理金炳浩介紹，該公司是我國麥芽企業第一家引進吸收利用零排污蒸汽技術的企業。金炳浩給《華夏酒報》記者算了一筆賬：以三臺l0t/h 蒸汽鍋爐為例，采用傳統運行技術，生產1噸蒸汽水耗量為1.1噸、軟化用再生劑鹽為0.55千克、燃煤為133千克，而采用零排污蒸汽技術后，生產每噸蒸汽可節約用水0.77噸、鹽0.39千克、燃煤7.78千克。也就是說每生產1噸蒸汽所節約的總費用為6.4元，每年可節約費用92.16萬元。

　　金炳浩說，除此之外，采用零排污蒸汽技術后，每年還可減少廢鹽水對地下排放量 490噸，降低煙氣對大氣污染排放8%，節約淡水資源22.4917萬噸。在國家發展循環經濟和節能減排的大環境下，極具環保和現實意義。

　　2002年3月29日，北大荒農業股份有限公司A股3億股股票在上海證券交易所正式上市，從而拉開了“中國農業藍籌第一股”從資源優勢向經濟強勢、從工業大企向工業強企、從投資拉動向創新推動轉變的序幕。

　　據該公司總經理苑小平介紹，龍墾麥芽為北大荒控股，該公司成立于2002年3月，通過發揮以龍頭帶基地的產業化經營優勢，建立起以誠信合作為基礎的期貨式結算模式，以質量預定現金預付的捆綁式收購模式，與啤酒企業資本聯合的基地共建模式，同大原料供應商組成供應鏈的戰略聯合物流模式，2008年，該公司落實大麥基地超過230萬畝，今年更是穩中有升。

　　目前，該公司擁有固定資產6.7億元，年可生產優質麥芽35萬噸，實現銷售主營業收入10億元，國產麥芽生產能力全國第一，是國產啤酒大麥產文章來源華夏酒報業化的領軍航母。
   
　　麥芽行業首家蒸汽零排污企業

　　啤酒生產主要靠水，水處理技術至關重要，所以被國家列為重點環保治理行業。麥芽生產主要靠蒸汽，蒸汽成本占生產成本的50%以上，對蒸汽的利用和冷凝水回收程度如何，不但決定了產品的市場競爭力，還直接影響到環保質量。金炳浩對《華夏酒報》記者介紹說，龍墾麥芽建廠起點高，其設備采用了目前世界上最先進的德國SEEGER公司塔式制麥設備及工藝，生產流程全部由計算機自動控制系統對工藝參數進行精確的控制。

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編輯：施紅