本報訊 日前，由上海市維葡吉貿易有限公司推出的一種新型紅酒醒酒器在上海、深圳、廣州等地市場上走俏。
傳統品嘗葡萄酒的方法是將新開啟的紅酒倒入大肚蒸餾瓶中，需要大約30分鐘不停搖晃和停放，才能使紅酒與空氣中的氧氣充分接觸，使單寧氧化，達到去除酸澀
文章來源華夏酒報和長期存放產生的其他雜味的目的，并使酒中原有郁香散發出來。這種傳統醒酒操作耗時長、復雜，效果也難以完美，同時醒酒瓶往往是玻璃制作的，易碎、笨重、體積大，使用上很不方便。
而新推出的VINTAGEE快速醒酒器彌補了這個缺憾。本品采用流體工程學原理，同時采取單杯醒酒方式，紅酒在流動的過程中帶動醒酒器中部的兩個氣孔吸入大量空氣，空氣中的氧氣迅速與紅酒中的單寧結合，從而使其分子結構內部壓力釋放，使長期高壓存放的單寧加速氧化，縮短了醒酒過程，紅酒的味道濃郁香滑柔和，保證了葡萄美酒滑潤芳香的醇正口感。
VINTAGEE快速醒酒器原料為全進口食品衛生級原料，經過嚴格檢驗測試完全符合中國、美國及歐盟食品標準，嚴格按照IS9002—IS14000標準生產，公司產品常年出口美國歐盟日本等國家和地區。VINTAGEE快速醒酒器使用方便，造型美觀，已獲得中國實用新型產品專利，是目前市場上理想的醒酒工具。
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編輯：徐源
