據江蘇南通檢驗檢疫局統計，2010年南通口岸共進口大麥90批次，累計重量27.7萬噸，貨值6266萬美元。重量和金額同比2009年分別增加了60倍和55倍。澳大利亞依然是主要進口國，占南通地區進口總量的95%以上。據了解，南通口岸進口的大麥都是麥芽加工廠生產麥芽所用的啤酒大麥。
有業內人士分析，造成我國大麥進口量爆發式增長的主要原因有以下幾點：一是國產大麥在品質方面與進口大麥存在較大差距，普遍存在蛋白質偏高、含水量偏大、千粒重偏低等缺陷，國內啤酒企業偏愛使用進口大麥；二是適逢南非世界杯，啤
文章來源華夏酒報酒消費量較往年有大幅增加，釀造啤酒所需主要原料大麥的進口因此劇增；三是國產大麥主要以小規模分散經營為主，單位面積產量少，成本高，進口大麥相比具有價格上的優勢。
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編輯：周莉
