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新型軟木塞助力葡萄酒發(fā)展———訪諾瑪科瓶塞(煙臺(tái))有
來(lái)源:  2015-12-21 13:30 作者:

  7月6日,在2011中國(guó)國(guó)際葡萄酒·烈酒設(shè)備技術(shù)暨葡萄種植(VINITECH)博覽會(huì)上,眾多與會(huì)者將223展位圍得水泄不通。原來(lái),諾瑪科瓶塞(煙臺(tái))有限公司正在向與會(huì)的葡萄酒業(yè)內(nèi)人士分享對(duì)中國(guó)葡萄酒發(fā)展的展望,同時(shí)邀請(qǐng)大家去山東煙臺(tái)工廠參觀瓶塞生產(chǎn)線。針對(duì)新型軟木塞將如何推動(dòng)中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展這一問(wèn)題,本報(bào)記者采訪了諾瑪科瓶塞(煙臺(tái))有限公司總經(jīng)理衣春海。


     “葡萄酒的過(guò)早氧化是最常見(jiàn)的酒缺陷之一,諾瑪科通過(guò)其大規(guī)模的研究所掌握的氧管理專業(yè)技術(shù),能夠幫助葡萄酒企業(yè)穩(wěn)定地生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。通過(guò)對(duì)葡萄酒嚴(yán)格地氧管理,葡萄酒企業(yè)可以生產(chǎn)出更好的葡萄酒,具體表現(xiàn)在消除酒缺陷、提高穩(wěn)定性、使瓶塞達(dá)到最佳性能、延長(zhǎng)葡萄酒的保存期限,以及讓葡萄酒釀造者能夠按照預(yù)期效果來(lái)生產(chǎn)酒。” 衣春海對(duì)《華夏酒報(bào)》記者介紹說(shuō), “作為全球葡萄酒瓶塞制造業(yè)的領(lǐng)軍品牌,諾瑪科致力于技術(shù)創(chuàng)新,通過(guò)專利項(xiàng)目‘聯(lián)合擠出技術(shù)’生產(chǎn)一系列新型軟木塞產(chǎn)品,提供最為穩(wěn)定的氧傳遞速率,避免葡萄酒因氧化、還文章來(lái)源華夏酒報(bào)原或木塞污染產(chǎn)生異味。


  目前,由諾瑪科發(fā)起,聯(lián)合美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、智利等地著名葡萄酒研究機(jī)構(gòu)共同合作研究氧管理技術(shù)試驗(yàn)項(xiàng)目。葡萄酒氧管理技術(shù)的研究將給葡萄酒行業(yè)帶來(lái)一場(chǎng)革命。”


     目前,隨著中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者鑒別能力的逐步提高,他們對(duì)于高品質(zhì)的國(guó)產(chǎn)葡萄酒的需求也在日益增加,這就迫使國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)必須采取有效措施,進(jìn)一步提高國(guó)產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)。對(duì)此,衣春海預(yù)測(cè)說(shuō),中國(guó)葡萄酒業(yè)今后的發(fā)展將會(huì)側(cè)重于產(chǎn)品質(zhì)量,諾瑪科的業(yè)務(wù)將在這一轉(zhuǎn)型中實(shí)現(xiàn)蓬勃發(fā)展。

   諾瑪科瓶塞(煙臺(tái))有限公司總經(jīng)理衣春海


  “為了適應(yīng)消費(fèi)者需求和應(yīng)對(duì)來(lái)自進(jìn)口葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng),諾瑪科在中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)上將會(huì)大力推動(dòng)質(zhì)量的改善,例如葡萄酒企業(yè)對(duì)氧管理將更加重視,對(duì)影響葡萄酒質(zhì)量的工藝環(huán)節(jié)將采取更加嚴(yán)格的控制,這些都符合諾瑪科瓶塞產(chǎn)品的設(shè)計(jì)理念,因此,諾瑪科高質(zhì)量瓶塞產(chǎn)品和微氧檢測(cè)儀NomaSense會(huì)在今后幾年內(nèi)取得強(qiáng)勁的增長(zhǎng)。”衣春海對(duì)《華夏酒報(bào)》記者表示,諾瑪科并不僅僅是一個(gè)葡萄酒瓶塞的供應(yīng)商。“我們?cè)谥袊?guó)的持續(xù)發(fā)展既需要有卓越產(chǎn)品的支撐,同時(shí)還需要成為每個(gè)客戶的戰(zhàn)略合作伙伴,向他們提供一系列增值技術(shù)服務(wù)。”


  據(jù)了解,諾瑪科于2007年在中國(guó)建立生產(chǎn)企業(yè),并在2010年獲得了ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證。


  進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái),諾瑪科瓶塞憑借著創(chuàng)新的新材料技術(shù)和卓越的產(chǎn)品性能,贏得了中國(guó)葡萄酒企業(yè)的認(rèn)可和青睞,2010年,諾瑪科瓶塞在中國(guó)的市場(chǎng)份額已經(jīng)占到10%。


  “我們致力于與中國(guó)的葡萄酒行業(yè)合作,為中國(guó)的消費(fèi)者帶來(lái)質(zhì)量越來(lái)越好的葡萄酒。”衣春海補(bǔ)充道。


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編輯:苗倩
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