2009年1月23日,國家標準化管理委員會發布了國家標準《食品機械安全衛生》。標準規定了食品機械裝備的材料選用、設計、制造、配置方面的安全衛生要求,這為食品機械的標準化發展提供了良好的規范。同時,也提高了對食品機械企業提出了更高的要求。
但是,國家高校關于食品機械的專業比較少,食品機械企業需要自己培養人才。聯合高校主辦食品機械專業,發展食品機械創新人才是新時代的需求。無論是國家還是企業,都需要人才的支持。
有了專業的人才,企業才文章來源華夏酒報有堅實的內部力量,底氣足。行業內的專家也是企業不可缺少的指導對象。只有緊緊抓住這股人才力量,食品機械企業才能向更高更遠的地方發展。