創(chuàng)建于上世紀(jì)80年代中期的杭州千島湖啤酒有限公司，憑借得天獨(dú)厚的地理、資源優(yōu)勢，產(chǎn)品博得了消費(fèi)者的一致信賴。進(jìn)入新世紀(jì)以來，千島湖啤酒在以董事長鄭曉峰為核心的領(lǐng)導(dǎo)班子創(chuàng)新開拓帶領(lǐng)下，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)快速、持續(xù)、科學(xué)發(fā)展，形成以杭州為總部，汾口、千島湖為兩個(gè)生產(chǎn)基地，具有30萬千升實(shí)際生產(chǎn)能力的大型啤酒企業(yè)。
好水釀好酒 水，被譽(yù)為啤酒的血液。千島湖啤酒擁有千島湖這一得天獨(dú)厚的水資源優(yōu)勢，是眾多啤酒品牌無法比擬的。
珍視、發(fā)揮獨(dú)特的資源優(yōu)勢而不固步自封。多年來，千島湖啤酒公司在做足水文章的同時(shí)，不遺余力地從管理、制度、技術(shù)、人才等方面下工夫，善于學(xué)習(xí)，積極創(chuàng)新，保證千島湖啤酒的品質(zhì)。
生產(chǎn)上，積極引進(jìn)先進(jìn)的釀造裝備，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)生產(chǎn)過程實(shí)行全自動(dòng)化控制，加強(qiáng)現(xiàn)場管理，5S、質(zhì)量衛(wèi)生管理、安全生產(chǎn)等職能小組各施其責(zé)；導(dǎo)入實(shí)施SOP標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范生產(chǎn)操作流程，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量；開展各類勞動(dòng)競賽，鼓勵(lì)員工開動(dòng)腦筋，節(jié)能降耗新點(diǎn)子層出不窮，有效降低了各項(xiàng)生產(chǎn)能耗指標(biāo)。
管理上，杭州千島湖啤酒有限公司全面推行KPI績效考核，大大改進(jìn)了部門工作效能；引進(jìn)高素質(zhì)人才，加強(qiáng)生產(chǎn)、物流的管控能力；抓好隊(duì)伍建設(shè)，定期組織員工強(qiáng)化培訓(xùn)；實(shí)施獎(jiǎng)懲制度，員工積極性日益高漲，公司各項(xiàng)工作進(jìn)展有序，員工隊(duì)伍綜合素質(zhì)不斷提升。
同時(shí)，專門建成了中試室致力新產(chǎn)品的研發(fā)，豐富產(chǎn)品內(nèi)涵。多年來，作為“浙江名牌”的低度淡爽型千島湖系列啤酒，口感清新爽口、始終如一，被國家權(quán)威機(jī)構(gòu)評為“國家級優(yōu)質(zhì)啤酒”和“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信推薦品牌”。
在此基礎(chǔ)上，千島湖啤酒新開發(fā)的生態(tài)源、綠色啤酒、清純、瞬間殺菌啤酒，深受消費(fèi)者喜愛并成為公司的主導(dǎo)產(chǎn)品。此外，公司還將繼續(xù)試驗(yàn)開發(fā)低卡路里、低嘌呤等新產(chǎn)品，拓寬產(chǎn)品新領(lǐng)域。
生態(tài)啤酒的倡導(dǎo)者 近年來，千島湖啤酒公司對品牌策略作出了新的定位，提出了“生態(tài)啤酒的倡導(dǎo)者”的概念。一方面通過線上與線下活動(dòng)大規(guī)模的配合與開展，將千島湖啤酒“生態(tài)啤酒的倡導(dǎo)者”的概念全線推廣起來；另一方面借助品牌影響力的提升，及時(shí)調(diào)整營銷策略，積極開拓新市場，穩(wěn)固核心地區(qū)。
品牌宣傳上，該公司除在電視、廣播、報(bào)紙及戶外等各種媒體上積極宣傳外，嘗試在杭州市區(qū)范圍內(nèi)的公交候車亭投放“健康生活指數(shù)”測試活動(dòng)，同時(shí)開展多形式的活動(dòng)促進(jìn)消費(fèi)。通過高頻次的曝光以及與消費(fèi)者近距離的接觸，將“生態(tài)”這一概念烙印到消費(fèi)者的心坎里。
在營銷
文章來源華夏酒報(bào)上，實(shí)施差異競爭的營銷模式，力求把市場做得更精更細(xì)。通過科學(xué)的市場調(diào)研分析，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，更新營銷渠道模式，產(chǎn)品經(jīng)過重新梳理后，更具針對性和競爭力。
該公司董事長鄭曉峰向《華夏酒報(bào)》記者介紹，在競爭激烈的2009年，該公司的汾口工廠銷量增長60%、酒吧酒銷量增長120%，聽裝酒銷量則增長620%，同時(shí)內(nèi)部管理上也有了新的突破。今年1月份，高檔產(chǎn)品酒吧啤酒又比上年同期增加50%，易拉罐啤酒比上年同期增加了1倍，高端產(chǎn)品市場份額增大，實(shí)現(xiàn)了頭月“開門紅”。
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編輯：施紅
