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各方嘉賓共同啟動“青島啤酒  世博盛宴”特色餐飲評選活動

  　5月17日，由世博上海館、上海市精神文明建設委員會、上海市烹飪行業協會、青島啤酒股份有限公司、上海星尚頻道《新食尚》節目攜手舉辦的上海館“青島啤酒  世博盛宴”特色餐飲評選活動在世博零碳館拉開帷幕。本次活動將為上海千余家餐飲機構提供一個廣闊展示特色美食的平臺，各家餐飲企業可以通過《新食尚》節目向外界展示自己特色的菜品，來自世界各地的游客也可以通過節目方便的尋找到適合自己的餐館，享用到最獨具特色的美食小吃。

　　據悉，2010年的上海世博會展會期達180天，各國來賓齊聚上海，屆時與會人員將達7000萬人次文章來源中國酒業新聞網以上。世博會不僅僅是各國展示當代的文化、科技和產業成果的一個平臺，更是一次向世界各國游客展現地方餐飲文化的好機會。游人可以在飽覽各國風情的同時，從味覺展開一場世界環游之旅。

　　據活動主辦方相關負責人介紹，“青島啤酒  世博盛宴”特色餐飲評選活動，包含星級飯店、傳統中餐店、西餐店、農家樂和小型餐館等五個類別，預計將有2000多家參與競賽。活動將在五月到十一月全上海進行。

　　當天，“小南國”、“蘇浙匯”、“紹興飯店”等國內20多家知名餐飲企業代表也都出席了活動。作為本次活動的協辦單位，青島啤酒股份有限公司營銷總裁嚴旭在致辭中表示，“青島啤酒是一個享譽世界的國際知名品牌，此次聯手各方開展‘青島啤酒 世博盛宴’特色餐廳評選活動, 希望消費者在參觀世博、感受世博、體驗國際化、現代化視覺盛宴的同時，一起體驗和傳播中華美食文化帶來的無限魅力；另一方面，我們也希望借助這個平臺，聯合倡導一種文明、特色、環保、健康的餐飲消費習慣，傳遞青島啤酒‘低碳、健康、更美味’的理念，讓更多的人認識青啤、了解青啤、喜歡青島啤酒。”

　　活動現場，青啤公司營銷總裁嚴旭女士還與世博上海館、世博零碳館代表分別交換了禮物，隨后上海世博會媒體與服務指揮部副主任陳振民、世博上海館新聞發言人王昊青、上海市烹飪協會會長沈思明、世博零碳館館長陳碩、青啤公司營銷總裁嚴旭、世博局商業管理服務部負責人顧兵等嘉賓共同開啟演講臺的世博盛宴LOGO，“青島啤酒  世博盛宴”特色餐飲評選活動正式拉開帷幕。

　　作為新聞發布活動主辦場所的零碳館當天也是游客如織、非常的熱鬧，進入場館后，所有嘉賓都對現場所擺設的這些用青島啤酒酒瓶做的燈具、冰做的酒杯、輪胎做的桌子、水管做的椅子所深深吸引住了，在談及為什么選在世博零碳館舉辦這樣一個活動時，嚴旭表示，“青島啤酒 世博盛宴”特色餐廳評選活動選在了非常有意義的世博零碳館召開，就是邀請大家體驗低碳生活，共同推動低碳、節能、環保的健康生活方式。青島啤酒愿和大家一起為城市美好生活共擔一份責任，貢獻一份力量。

　　據悉，過去幾年，青啤公司就已經開始在探索一條低污染、低能耗、高產出的低碳發展模式，今年，青啤又在加大管理“一瓶啤酒的碳足跡”，啟動了中國啤酒行業第一家“溫室氣體排查項目”，通過原料、生產、物流等各個環節，降低二氧化碳的排放。青啤公司此次將美食介紹給游人的同時也將低碳環保的餐飲理念灌輸到人們心中，進而迎合了本次世博“低碳生活”的主旨，必將掀起一股引領‘世博’餐飲消費的新食尚。

青啤公司營銷總裁嚴旭女士與上海市烹飪協會會長沈思明展示青島啤酒利用回收瓶燒制的果盤