近日，四川省南充嘉陵工業(yè)園區(qū)內(nèi)偌大的四川燕京啤酒有限公司生產(chǎn)廠區(qū)，從外面看去，一如既往地安靜。 這些表象，仍難掩“燕京”內(nèi)部的火熱。平均每秒鐘，就會(huì)有60瓶啤酒完成灌裝，成為即將走向市場(chǎng)的成品，被源源不斷地運(yùn)送到四川大部分地區(qū)，甚至更遠(yuǎn)的重慶、陜西等地。
廠里忙碌著的近千名員工心里最清楚，目前進(jìn)入夏季，已經(jīng)到了他們生產(chǎn)最火熱的季節(jié)，也是幾大品牌啤酒角逐市場(chǎng)最激烈的時(shí)候。
面對(duì)筆者，為新增用地的報(bào)批手續(xù)而奔走，剛剛回到辦公室的四川燕京啤酒有限公司總經(jīng)理吳永陽，會(huì)有意無意地避免帶有“攻城略地”意味的剛性詞語，低調(diào)而樸實(shí)：“實(shí)際上誰也打不垮誰。對(duì)手也挺厲害，我們要尊重對(duì)手。”
以川東北為核心市場(chǎng)，輻射西安、重慶、成都等重點(diǎn)城市。吳永陽說，這是他們既定的市場(chǎng)目標(biāo)。“今年的銷售量在去年的基礎(chǔ)上，增加了一倍多。”
從落戶南充至今，“燕京”就一直在演繹著發(fā)展的“速度神話”。2008年當(dāng)年談判、當(dāng)年引進(jìn)、當(dāng)年投產(chǎn)，產(chǎn)能10萬千升；2009年9月，第二條生產(chǎn)線投產(chǎn)，產(chǎn)能又是10萬千升，
文章來源華夏酒報(bào)南充本地啤酒市場(chǎng)80%被燕京“拿下”。“燕京啤酒第二期今年已經(jīng)啟動(dòng)，明年夏季將達(dá)到40萬千升的產(chǎn)能。”吳永陽說，40萬千升的產(chǎn)能，將覆蓋整個(gè)四川省，以及重慶、陜西部分地區(qū)。
從10萬千升到20萬千升，再到40萬千升，在四川甚至整個(gè)西南市場(chǎng)意味著什么？“燕京”到底意欲何為？
吳永陽“很原則”地說：“未來的目標(biāo)是成為四川的強(qiáng)勢(shì)品牌。”他介紹，四川省的啤酒產(chǎn)能在200萬千升之上，“要達(dá)到30%，這樣才會(huì)有話語權(quán)。”
“靠什么？靠質(zhì)量！”吳永陽重述了四川燕京投產(chǎn)之初，在接受媒體采訪時(shí)的回答，“老百姓用嘴巴在為你的產(chǎn)品‘投票’。”在今天看來，南充燕京贏得市場(chǎng)、贏得百姓嘴巴“投票”的是靠瞄準(zhǔn)中端消費(fèi)群體的“燕京鮮啤”，每瓶幾元至10元的燕京鮮啤，不論是價(jià)格的適中、還是口味的地道都征服了城市的主要消費(fèi)群體。
四川燕京啤酒擁有全省唯一的全純生化生產(chǎn)線，純生啤酒的生產(chǎn)能力也是目前四川省的“老大”。南充造燕京采用薄過濾而非高溫殺菌生產(chǎn)工藝，一個(gè)“鮮啤”引來萬千追捧，“燕京”在現(xiàn)代工藝和百姓消費(fèi)習(xí)慣間找到了一個(gè)極佳的切合點(diǎn)。
“在日本，90%的啤酒是純生化的，德國(guó)也是如此。”吳永陽說，新鮮、健康、低碳的純生化，已經(jīng)成為啤酒行列的潮流。他笑稱，因?yàn)樗拇ㄑ嗑┑穆鋺簦铣淙嗣褚烟崆斑_(dá)到啤酒消費(fèi)的“國(guó)際化水準(zhǔn)”。這個(gè)表述的依據(jù)是：超八成的南充啤酒消費(fèi)者已經(jīng)都在喝“燕京”。
落戶南充，擴(kuò)張西南，南充燕京攪熱了四川市場(chǎng)，不但帶動(dòng)了其它幾個(gè)國(guó)內(nèi)品牌啤酒在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的創(chuàng)新與進(jìn)步，更惹得國(guó)內(nèi)外其它一些啤酒商對(duì)這塊市場(chǎng)熱土躍躍欲試：4月15日，國(guó)際啤酒巨頭百威英博落子資陽，投資6.5億元打造其在西南地區(qū)第一個(gè)啤酒生產(chǎn)基地；珠江啤酒已多次考察廣元，擬在廣元經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)設(shè)立新廠；華潤(rùn)雪花也于日前與內(nèi)江達(dá)成30萬千升啤酒擴(kuò)能項(xiàng)目合作……沒有市場(chǎng)、沒有信心，他們又豈敢輕易下“賭注”？
做川內(nèi)“老大”，四川燕京啤酒有限公司以南充為據(jù)點(diǎn)，一張看不見的銷售網(wǎng)絡(luò)，正在將觸角默默地延伸。這是“燕京”的血管，承載“燕京”的光榮與夢(mèng)想，也映射著整個(gè)四川啤酒市場(chǎng)的不斷繁榮和啤酒行業(yè)的日漸強(qiáng)盛。
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編輯：施紅
