日前，《華夏酒報(bào)》記者從吉林省四平金士百啤酒股份有限公司了解到，在《中華人民共和國(guó)食品安全法》頒布實(shí)施一周年之際，金士百啤酒股份有限公司將開展“綠色溯源——走進(jìn)金士百”大型消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)。金士百啤酒公司會(huì)全方位地向社會(huì)開放，任何一個(gè)消費(fèi)者都可以隨時(shí)參觀啤酒從原料入廠到產(chǎn)品出廠的每一個(gè)過程。
作為中國(guó)最大的純生啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一，金士百經(jīng)過25年的發(fā)展，已成為年產(chǎn)能80萬千升、裝備精良的現(xiàn)代化大型啤酒企業(yè)，在全國(guó)啤酒行業(yè)率先實(shí)施“綠色釀造”發(fā)展戰(zhàn)略，全力打造具有“5A”級(jí)品質(zhì)的啤酒企業(yè)。2003年，金士百公司在吉林省內(nèi)首家推出完全按照純生化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的純生啤酒，并成為國(guó)內(nèi)首家真正將純生啤酒定位于大眾消費(fèi)產(chǎn)品的啤酒企業(yè)。這一年，金士百公司年產(chǎn)啤酒22萬千升，公司綜合指標(biāo)名列全國(guó)同行業(yè)第13位。2008年，金士百公司再次全面升級(jí)產(chǎn)品，使產(chǎn)能由40萬千升擴(kuò)展到80萬千升。目前，金士百公司啤酒單產(chǎn)規(guī)模已居全國(guó)前三位，純生啤酒的同期累計(jì)銷量位居全國(guó)純生啤酒第一位。
2009年6月1日，《食品安全法》正式頒布實(shí)施，它要求食品“從原材料到餐桌”全過程的安全性，對(duì)企業(yè)的檢測(cè)體系和質(zhì)量安全管理提出了更高的要求。金士百啤酒嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求，從原材料到銷售終端，經(jīng)過幾百道質(zhì)量檢測(cè)點(diǎn)，形成了從原材料到銷售終端的質(zhì)量安全全覆蓋體系，完全符合甚至超過了新《食品安全法》的要求。也正是因?yàn)橛辛诉@個(gè)自信，金士百啤酒公司決定全方位向社會(huì)開放，讓每個(gè)
文章來源華夏酒報(bào)消費(fèi)者、銷售商和政府監(jiān)督機(jī)構(gòu)代表可以隨時(shí)參觀啤酒從原料入廠到產(chǎn)品出廠的每一個(gè)過程。
據(jù)了解，金士百開展的“綠色溯源”體驗(yàn)活動(dòng)，將向廣大消費(fèi)者全面開放企業(yè)文化、綠色產(chǎn)業(yè)鏈、綠色釀造觀摩區(qū)、綠色啤酒檢驗(yàn)區(qū)、綠色環(huán)保展示區(qū)、綠色純生體驗(yàn)區(qū)、綠色景觀游覽區(qū)、綠色環(huán)境保護(hù)區(qū)等8大展區(qū)，讓每個(gè)參觀者從不同角度了解“金士百”。
金士百公司品牌總監(jiān)王明東向《華夏酒報(bào)》記者介紹，公司將邀請(qǐng)50名吉林省省內(nèi)媒體精英考量公司的綠色承諾；邀請(qǐng)50名志愿車友駕行133公里爭(zhēng)當(dāng)節(jié)能先鋒；邀請(qǐng)100名市民監(jiān)督員見證金士百綠色釀造文化；邀請(qǐng)100名應(yīng)屆高校畢業(yè)生實(shí)踐低碳環(huán)保科技；邀請(qǐng)700名合作伙伴共贏金士百綠色偉業(yè)。活動(dòng)將從即日起到9月9日結(jié)束。
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編輯：施紅
