11月13日，“華潤雪花啤酒”全新產品——
文章來源華夏酒報雪花“純鮮”啤酒淮北上市啟動儀式暨經銷商簽約贈車儀式舉行。此次雪花“純鮮”啤酒只在淮北生產基地生產，銷售地區也只限于淮北市。
對于啤酒來說，越新鮮就意味著品質越高，這也決定了啤酒企業銷售半徑的制約性，為此，“華潤雪花啤酒”投入巨資，對淮北生產基地的生產線、生產工藝進行大規模的技術改造和革新。
據悉，此次新上市的保持15天新鮮的“純鮮”啤酒不但超越了傳統的釀造工藝，更顛覆了以往消費者對瓶裝啤酒保質期長達6個月的傳統認識。
為保證運輸中啤酒的質量，華潤雪花公司方面表示，專門為淮北市24家經銷商配備了雪花“純鮮”啤酒的速遞貨車，以保證在最短時間內把當天出廠的雪花“純鮮”啤酒送到消費終端，并與經銷商共同嚴守“15天保鮮”，使市場上不會出現出廠15天以后的啤酒。
據《華夏酒報》記者調查發現，在2009年華潤雪花啤酒與安徽安慶天柱啤酒有限責任公司成功合資后，安徽所有的地產啤酒品牌已經全部被整合收編，曾經割據一方的懷遠圣泉、舒城龍津、合肥廉泉、蚌埠五河的皖啤、阜陽雪地、淮北相王等幾家啤酒廠紛紛被雪花收入囊中。
如今的安徽啤酒市場，已經被華潤雪花、青島啤酒、重慶啤酒等大企業集團競相占領。
華潤雪花是安徽啤酒行業領軍企業，其下轄合肥、蚌埠、舒城、六安、阜陽、淮北、滁州、五河、安慶九大生產基地，產能在200萬千升以上，甚至高于整個安徽啤酒市場的容量；池州九華山、滁州天島、宣城古泉、巢湖含山、廬江金太陽五家啤酒企業進入重慶啤酒沿江“東進”的大布局中，產能約90萬千升；馬鞍山啤酒廠、蕪湖大江啤酒廠等則皈依青島啤酒門下，產能也有20萬千升。
對于此次雪花新品選在淡季上市，重慶啤酒集團安徽區負責人張正高接受《華夏酒報》記者采訪時分析認為，雪花此舉有三個方面的考慮，一是為了提高本土的地域優勢，抵抗競品；二是消化成本壓力，新產品有提價的空間；第三則是以淮北為“鮮啤”的試驗點，成功后則在其它地市進行復制。
“這種產品概念的推出其實是有一定風險的，畢竟雪花在安徽也有其它啤酒產品，但淮北相對來說市場比較集中，即使產品運作不順也不會產生較大的影響。”張正高說。
據調查，華潤雪花在安徽的產品線較長且豐富，基本上滿足高中低不同人群的需求，且根據市場競爭狀況和消費者水平，投入相應的產品進行運作。此次純鮮的上市，雪花也加大了在終端店面的市場投入力度，增加了競品的進入壁壘。同時，華潤雪花為了鞏固和擴大市場份額，往往采用多品多銷的模式，實現市場更密更透的目的。
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編輯：施紅
