隨著氣溫的逐漸升高，酒類市場迎來新一輪“冷暖交替”，淡爽解暑、素有液體面包的啤酒吸引了消費者越來越多關(guān)注的目光。筆者走訪市場發(fā)現(xiàn)，上市不久的惠泉干啤在短時間內(nèi)就在酒類市場刮起了一輪清涼的“旋風(fēng)”。因倡導(dǎo)健康飲酒理念，惠泉干啤得到了許多消費者的認可和青睞，銷售勢頭頗有“后來居上”的態(tài)勢。
惠泉干啤 搶先打響營銷戰(zhàn)
筆者走訪福建幾大城市的酒類市場發(fā)現(xiàn)，在不同區(qū)域的大小餐館、酒店，惠泉干啤全線熱銷，可以說是一夜躥紅，銷量異常火爆，看來，惠泉啤酒已搶先打響了“旺季營銷戰(zhàn)”。
筆者了解到，近日來，惠泉干啤生產(chǎn)工作已全面加速，以保障產(chǎn)品的市場供應(yīng)。在惠泉干啤的生產(chǎn)廠區(qū)，筆者看到，前來提貨拉酒的貨車排起了長龍，車間生產(chǎn)線全線“馬不停蹄”灌裝啤酒，檢驗合格的產(chǎn)品在倉庫里沒呆多久，又被挪上貨車；工人們開著叉車來回穿梭在倉庫和提貨車之間，倉庫統(tǒng)計員緊張忙活著盤貨、驗票，汗流浹背的搬運工人如同麥田里忙碌的收割工人，在放眼望去“浩浩蕩蕩”的啤酒大麥田里辛勤勞作……
幾位排隊拉貨的客戶告訴筆者，“現(xiàn)在天氣熱了，啤酒銷售的旺季也到了，這個時候要抓緊時間多備點貨。另外，這段時間，惠泉干啤銷得特別快，手腳不快點，接下來怕接不上貨，滿足不了消費者的需求。”
創(chuàng)新能力 走在行業(yè)前列
為何上市短短時間內(nèi)，惠泉干啤就能搶占市場先機？筆者采訪中了解到，不少消費者青睞惠泉干啤的一大原因，就是沖著這款啤酒獨一無二的健康特性去的。
多年來，惠泉啤酒依靠持續(xù)進步的技術(shù)研發(fā)，和工藝創(chuàng)新能力先后引領(lǐng)福建啤酒市場進入“小麥啤酒時代”、“純生啤酒時代”，進而又審時度勢開辟了惠泉干啤等新品種，對啤酒行業(yè)升級產(chǎn)生了深遠影響。眾所周知，糖分是飲用啤酒過程中最易引發(fā)肥胖的因素。為解決這一難題，惠泉啤酒公司使用了世界先進的干啤釀造工藝“高發(fā)酵”技術(shù)，將殘留在酒液中的糖分再次深度發(fā)酵，發(fā)酵度比傳統(tǒng)啤酒高5－10%，才有了這款以低熱、低糖著稱的惠泉干啤。
惠泉啤酒之所以能始終走在國內(nèi)啤酒品牌的前列，憑借的就是企業(yè)源源不斷的科技創(chuàng)新力，企業(yè)有關(guān)負責人坦言，“惠泉啤酒重視科技創(chuàng)新已成業(yè)內(nèi)共識，企業(yè)每年都要拿出較大比例資金優(yōu)先用于科研攻關(guān)及工藝技術(shù)改造。”近年來，惠泉啤酒引進了具有國際啤酒釀造先進水平的生產(chǎn)裝備和科研設(shè)施，創(chuàng)立福建啤酒業(yè)首家省級技術(shù)中心，堅持以“新”制勝，不斷創(chuàng)新出眾多人們耳熟能詳?shù)钠【葡盗?一品麥、一麥、吉品純生、本色、小麥、干啤……如今，惠泉啤酒形成的多種包裝規(guī)格、不同檔次的產(chǎn)品體系，滿足了消費者在不同場合的不同需求，深受廣大消費者青睞和好評。
編輯：王曉雅
