1982年九江啤酒廠成立,生產以廬山冰川水釀造的廬山啤酒,許多九江人都愛喝,喝完了還得退回瓶子,曾是潯城最暢銷的啤酒,風靡一時。2006年,廬山啤酒被新加坡喜敦集團收購,2010年退出廬山啤酒廠。后經政府招商引資,浙商接手后仍然是虧損,2011年廬山啤酒廠被三度轉讓。
燙手山芋 閩商接手廬啤
盡管如此,廬山啤酒廠仍然很快地被接手,這次看中這塊肉的是閩商,他們投資1.5億元在新港建立新啤酒廠,建設年產量15萬噸啤酒項目。
“前兩次轉讓投資者都虧了,你們為什么敢接手,甚至投資1.5億元建設新啤酒廠呢?”記者向廬山啤酒廠現任總經理秦國興提出疑問。秦國興是福州人,他告訴記者,在他的家鄉啤酒文化盛行,他耳濡目染,想做啤酒品牌。廬山啤酒正是他理想中的一個品牌,借助廬山品牌,廬山啤酒很容易在外推廣。
廬山啤酒廠的新廠在廬山區城東港區,項目在2010年10月動工,目前工廠整體工程已完成了80%左右,采用國內領先設備。記者在啤酒廠看到,廬山啤酒的生產采用全自動控制工藝,直接依靠電腦就可以控制生產,廬山啤酒的生產模式煥然一新。
不懼對手 船小好調頭
隨著雪津、青島等啤酒巨頭在潯先后入駐,如今的九江啤酒市場競爭更為激烈,大打價格戰,行業呈現壟斷。對手強大,秦國興心知肚明,與其他啤酒品牌相比,廬山啤酒的確只算一名小卒,但是廬山啤酒卻有一個獨家優勢,那就是經營靈活。“船小好調頭。”秦國興說,廬山啤酒有獨立開發新產品的能力,目前已經有30多種廬山系列啤酒,價位、口味各不相同,公司可根據市場的變化對生產政策作出調整。
根據目前的生產形勢,預計廬山啤酒的年產量為3萬噸,離年產15萬噸的目標還差一大截。秦國興介紹,下一步打算推出罐裝廬山啤酒,并推出系列廬山啤酒。不斷對產品推陳出新,廬山啤酒能否奪回市場、煥發新生?值得期待。