日前,國家工商總局商標局最新公布的“中國馳名商標”中26枚酒類商標獲得認定,其中,千島湖啤酒赫然在列。
“杭州千島湖啤酒有限公司從一家名不見經傳的小型啤酒釀造廠,發展到一家牽手世界五百強,成為中國啤酒行業合資并購溢價第一價的大型啤酒企業;從一家年實際生產能力不足萬千升的小型啤酒企業,發展到年產啤酒規模30萬千升、在省內乃至全國都具有較高知名度的現代化企業。企業能取得這樣的成績,顯然得益于多年來廣大消費者對千島湖啤酒優質獨特的產品品質和引領綠色、生態發展趨勢的品牌的支持與厚愛。”杭州千島湖啤酒有限公司董事長鄭曉峰動情地說。
得天獨厚的稀缺性水資源
一湖秀水千島湖,百味真啤品人生。眾所周知,水是釀造優質啤酒的重要元素。據悉,多年來,國家已將千島湖水作為戰略資源來保護,其生態環境也得到了戰略保護,使得千島湖水具有了國家一級弱堿性水體。
國家權威分析檢測報告表明,千島湖水的指標特性非常適合用于釀造優質啤酒。千島湖啤酒近水樓臺先得月,擁有了如此得天獨厚、無與倫比的天然資源優勢,為企業釀造出類拔萃的名牌啤酒和打造企業百年品牌,提供了重要的基礎條件。
對鄭曉峰來說,這是既值得慶幸和驕傲,又滿懷著感恩和責任的情結。“要利用好這一稀缺的、很難復制的大自然恩賜,將天然優勢科學地、更大化地轉化為產品優勢、生產力優勢,更好地滿足、服務消費者和社會需求,有效體現企業的社會責任。”
永遠專一的品質追求
但是,這并沒有讓鄭曉峰有絲毫的懈怠。他深知,如果稍有放松,將會使千島湖啤酒的品牌和信譽大打折扣。
多年來,千島湖啤酒公司注重生產、科技投入,創新、完善現代管理水平,不斷在提升產品品質上下大力氣。在原料選擇上,精選優質進口的澳洲大麥;在生產設備上,在國內啤酒行業較早全套引進國際最先進的釀造裝備,實現了整個生產過程的全自動化控制,充分保證了千島湖啤酒系列產品的口感清新爽口,品質優異,始終如一;在人才使用上,企業建立了力量雄厚的工藝、研發、質檢等方面的科技人才隊伍,擁有3位國內啤酒科技領域的頂尖專家,并成立了行業一流的技術研發中心。
在生產和科技投入上,千島湖啤酒同樣不計成本,每年不斷增長投入,用于技改工程,以確保企業在行業內擁有最先進的生產、技術、研發水平,為生產、開發最優秀、最受市場歡迎的啤酒產品,提供了有效的動力。多年來,千島湖啤酒也由此獲得了一系列殊榮:在中國釀酒工業協會市場抽查暗碼評定中,千島湖啤酒被70位國家啤酒評委一致推薦為“國家級優質啤酒”和“全國酒類產品質量安全誠信推薦品牌”;被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品”;通過了ISO9001-2000,ISO14001、HACC文章來源華夏酒報P、GMP、QS和清潔生產等標準認證;公司董事長鄭曉峰被評為“年度風云浙商”……
值得一提的是,對外,千島湖啤酒公司還注重與廣大經銷商共同成長,實現雙贏發展;對內,支持員工的成長發展,建立了獨特、豐富的企業文化。這些“軟實力”積極地助推了企業快速、持續、健康的發展。
多年來,千島湖啤酒憑借過硬的品質已覆蓋浙江、江蘇、上海、福建、安徽、江西等市場,被公認為華東地區一顆璀璨的明珠。在全國啤酒行業整合度越來越高的嚴峻形勢下,千島湖啤酒成為少數幾個能做全國市場的著名品牌之一,被公認為全國不可多得的憑借自然資源優勢和產品差異優勢,并在市場競爭中健康發展的企業。