國內(nèi)成熟葡萄酒產(chǎn)區(qū)在引領(lǐng)行業(yè)前行的同時(shí),近年來,以北京房山產(chǎn)區(qū)為代表的中國年輕葡萄酒產(chǎn)區(qū)正在快速崛起,并引領(lǐng)國產(chǎn)精品酒莊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好方向。特別是伴隨著葡萄酒行業(yè)進(jìn)入戰(zhàn)略調(diào)整期,房山葡萄酒產(chǎn)業(yè)中的波龍堡、紫霧、瑞登堡、丹世紅、仙露堡、佳年等品牌不但是國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的一抹亮色,還發(fā)展成為首都圈中的獨(dú)特風(fēng)景線,年輕中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)崢嶸初露。
從房山產(chǎn)區(qū)走向世界
房山區(qū)位于首都北京市西南,在歷史上是一個(gè)以煤礦和采石為產(chǎn)業(yè)支撐的地區(qū)。自2006年開始,隨著資源型產(chǎn)業(yè)漸漸走入下行期,當(dāng)?shù)卣l(fā)現(xiàn)并構(gòu)建出葡萄酒產(chǎn)業(yè)為新支柱產(chǎn)業(yè)之一,并加大扶持葡萄酒產(chǎn)業(yè)在房山區(qū)發(fā)展的政策。
作為國內(nèi)非常年輕的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),房山產(chǎn)區(qū)的目標(biāo)是打造中國的酒莊酒產(chǎn)區(qū),建立高品質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群,房山區(qū)為此專門設(shè)立了一個(gè)房山區(qū)高端葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展管理委員會辦公室。
之所以如此立足,與房山當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理位置密不可分。由于位于北京地區(qū),房山土地資源相當(dāng)珍貴,人力成本也相對較高,發(fā)展低端葡萄酒產(chǎn)業(yè)勢必難以為繼。因此,當(dāng)?shù)貙魄f進(jìn)駐產(chǎn)區(qū)有嚴(yán)格的條件限制,比如說需要采用自有釀酒葡萄,堅(jiān)持酒莊酒發(fā)展理念等。
房山高端葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展管理委員會辦公室透露,房山產(chǎn)區(qū)現(xiàn)已簽約30多家葡萄酒莊,當(dāng)前建成或在建的有20多家,除了最早建立于1999年的波龍堡酒莊(中法合營),紫霧、瑞登堡、丹世紅、仙露堡和佳年等酒莊也較有特色,2014年,房山區(qū)酒莊葡萄酒產(chǎn)量達(dá)400~500千升,種植釀酒葡萄基地2萬余畝,形成了以青龍湖、城關(guān)為酒莊葡萄酒核心區(qū),張坊、大石窩為酒莊葡萄酒文化旅游區(qū),長溝為酒莊葡萄酒示范區(qū),南窖和佛子莊為生態(tài)修復(fù)區(qū)的“四區(qū)”格局。
為推動房山葡萄酒產(chǎn)區(qū)的知名度和美譽(yù)度,從2014年開始,中國·房山產(chǎn)區(qū)波龍堡葡萄酒文化節(jié)開始推廣,文化節(jié)由波龍堡酒莊創(chuàng)辦。9月11日,“從房山出發(fā)·與世界同行”中國·房山產(chǎn)區(qū)第二屆波龍堡葡萄酒文化節(jié),在北京房山城關(guān)街道八十畝地村波龍堡酒莊開幕,北京市房山區(qū)副區(qū)長盧國懿、北京市房山區(qū)城關(guān)街道工委書記陳廣利、中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼葡萄酒分會秘書長王祖明等參加并見證了文化節(jié)的召開。
本次葡萄酒節(jié)文化節(jié)將持續(xù)三天,主題活動以“葡萄酒·有機(jī)食物”為媒,較之首屆更為豐富和多元化,在酒類之外,引入食物元素,分別是世界精品葡萄酒展示品鑒區(qū)、中國房山精品酒莊酒展區(qū)、有機(jī)食品品鑒展示區(qū)、葡萄酒文化體驗(yàn)區(qū)、歌舞匯演區(qū)、兒童樂園以及名家藝術(shù)展區(qū)。
主辦方向《華夏酒報(bào)》記者透露,本屆葡萄酒文化節(jié)旨在宣傳房山精品葡萄酒酒莊、有效提升“中國·房山葡萄酒產(chǎn)區(qū)”的知名度和美譽(yù)度,帶動房山產(chǎn)區(qū)酒莊旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展,讓葡萄酒這一全球通用語言,從房山走向世界各地。
伴隨京津冀協(xié)同發(fā)展
地處華北平原與太行山交界地帶的北京市房山區(qū),恰好位于北緯40度左右的“釀酒葡萄種植黃金線”,而且還擁有最適宜釀酒葡萄生長的溫帶大陸性氣候的山前小氣候,以及良好的土壤條件,形成了初具規(guī)模的酒莊葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群。房山區(qū)的葡萄酒產(chǎn)業(yè),契合了北京城市功能定位轉(zhuǎn)變的發(fā)展戰(zhàn)略,順應(yīng)了中國“一帶一路”的發(fā)展構(gòu)想。其酒莊葡萄酒的定位,也代表了中國葡萄酒生產(chǎn)從簡單粗放向標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、與世界接軌的趨勢。
北京市房山區(qū)副區(qū)長盧國懿在接受《華夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)談到,近年來,房山區(qū)大力發(fā)展酒莊葡萄酒產(chǎn)業(yè),先后有一批支持房山區(qū)建設(shè)“最純正的酒莊葡萄酒產(chǎn)區(qū)”理念的有識之士,到房山來開創(chuàng)美麗快樂的事業(yè),共同為“一區(qū)一城”新房山建設(shè)增光添彩。目前,房山產(chǎn)區(qū)已在葡萄酒行業(yè)嶄露頭角,今年,更是在多項(xiàng)國內(nèi)外重大賽事中獲得了獎項(xiàng),這是對房山葡萄酒人這幾年辛勤工作的認(rèn)可與肯定。
從記者走訪房山產(chǎn)區(qū)來看,隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,葡萄種植對改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境作用十分明顯,先后實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)荒山荒坡環(huán)境修復(fù)8000畝。此外,由于位于北京城郊,房山的鄉(xiāng)村旅游有巨大人流量。而發(fā)展酒莊旅游則有利于帶動周邊村莊環(huán)境建設(shè)和配套設(shè)施,為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民帶來效益。
據(jù)悉,房山產(chǎn)區(qū)通過對荒蕪?fù)恋氐募w流轉(zhuǎn)、集中使用,村集體可獲得1200元/畝的土地流轉(zhuǎn)金,并將土地流轉(zhuǎn)金總額的70%作為紅利分給村民,村民不用再承擔(dān)農(nóng)業(yè)種植的各種風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)引導(dǎo)農(nóng)村勞動力向二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,帶動了大量農(nóng)民就業(yè)。
當(dāng)前,隨著京津冀的協(xié)同發(fā)展,房山也開啟第三次產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,退低端、引高端也勢在必行,波龍堡葡萄酒文化節(jié)的舉行,契合北京打造都市現(xiàn)代型農(nóng)業(yè)發(fā)展、房山區(qū)打造生態(tài)休閑新城、城關(guān)街道大力發(fā)展文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的既定發(fā)展思路,依托“兩山五水”壯大城關(guān)酒莊旅游產(chǎn)業(yè),依托即將啟動的9個(gè)村中心區(qū)棚戶區(qū)改造工程,來進(jìn)一步優(yōu)化城關(guān)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和城市功能布局。
城關(guān)街道工委書記陳廣利表示,下一步,城關(guān)鎮(zhèn)將以波龍堡葡萄酒為引領(lǐng),繼續(xù)一如既往地支持波龍堡酒莊不斷發(fā)展,做波龍堡酒莊堅(jiān)強(qiáng)的后盾,進(jìn)一步拓展中葡匯保稅園區(qū)葡萄酒集散地業(yè)務(wù)領(lǐng)域,打造葡萄酒小鎮(zhèn),形成集旅游、休閑于一體的葡萄酒產(chǎn)業(yè),集聚高端產(chǎn)業(yè),為建設(shè)“京西現(xiàn)代科技宜居新城”,提升城關(guān)城市品位,助推地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
年輕葡萄酒產(chǎn)區(qū)的渴望
作為北京房山產(chǎn)區(qū)的絕對龍頭企業(yè),北京波龍堡酒莊坐落于城關(guān)街道八十畝地村霧嵐山腳下,是房山區(qū)的第一文章來源華夏酒報(bào)家酒莊,葡萄種植基地占地70公頃,設(shè)計(jì)年生產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量250千升。秉承有機(jī)種植理念,定位酒莊高端限量葡萄酒生產(chǎn),其主要葡萄品種為赤霞珠、梅露輒、品麗珠和霞多麗。
波龍堡酒莊作為國內(nèi)首家同時(shí)獲得中國、美國、歐盟三個(gè)國家或地區(qū)的有機(jī)認(rèn)證的企業(yè),自2005年起,通過4大航空公司國際航班免稅品售賣,進(jìn)入世界許多家庭中。自2012年起,波龍堡酒莊葡萄酒開始在世界葡萄酒舞臺嶄露頭角,獲得國際性獎項(xiàng),并受到十位世界葡萄酒大師的聯(lián)名舉薦。2015年,波龍堡葡萄酒成為英國動畫電影《帕丁頓熊》上海首映禮的唯一指定用酒。
波龍堡在2004年出產(chǎn)第一款波龍堡干紅葡萄酒——波龍堡干紅葡萄酒是一款以赤霞珠為主的波爾多混釀。為了保證其質(zhì)量,波龍堡要在房山集中降雨的夏季7~8月,提前預(yù)防病蟲害等。此外,波龍堡的霞多麗干白也很有風(fēng)格。
波龍堡酒業(yè)副總經(jīng)理唐捷認(rèn)為,當(dāng)前,房山區(qū)深入貫徹落實(shí)京津冀協(xié)同發(fā)展綱要,產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著第三次轉(zhuǎn)型,農(nóng)業(yè)發(fā)展也面臨著轉(zhuǎn)型,綠色有機(jī)、生態(tài)環(huán)保,已經(jīng)成為都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。
“房山是一片熱土,波龍堡根植于房山17年,創(chuàng)造了很多個(gè)第一。2005年1月份,波龍堡取得了第一個(gè)中國有機(jī)酒莊的認(rèn)證,至今已有11年。雖然有機(jī)生產(chǎn)不允許使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、調(diào)節(jié)劑,我們曾經(jīng)也面臨巨大的困難,但是既然選擇了有機(jī),我們就必須敬業(yè),必須堅(jiān)持誠信?!碧平輰Α度A夏酒報(bào)》記者表示,基于良好的品質(zhì),從2005年至今的11年,波龍堡產(chǎn)品通過中國四大航空公司國際航線飛往全球100多個(gè)國家,今年其2個(gè)品種80箱,同時(shí)完成了歐盟進(jìn)口VIE批準(zhǔn)手續(xù),正在執(zhí)行出口法國波龍堡酒的合同。
在葡萄酒行業(yè)的下一個(gè)黃金十年,房山產(chǎn)區(qū)作為距離首都最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū),在擁有獨(dú)特地理位置、政策優(yōu)勢和自然條件的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢上,值得期待它渴望達(dá)到的高度。
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