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11月18日，佳沃集團(tuán)在北京北辰洲際大酒店舉辦了主題為“佳聚匠心，沃啟新篇”的2015佳沃國際葡萄酒峰會(huì)。《葡萄酒觀察家》前歐洲美酒主編、世界最著名的酒評(píng)人之一詹姆斯•薩克林、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口分會(huì)秘書長王旭偉、聯(lián)想控股高級(jí)副總裁、佳沃集團(tuán)董事長陳紹鵬、佳沃（北京）葡萄酒有限公司總經(jīng)理孫俊以及眾多媒體出席了此次峰會(huì)，佳沃在全國各地的數(shù)百家合作伙伴也齊聚峰會(huì)，共襄盛舉。
佳沃在全國各地的數(shù)百家合作伙伴齊聚峰會(huì)共襄盛舉會(huì)上，佳沃葡萄酒發(fā)布了其最新業(yè)績，完成了與新增2家酒莊的簽約，同時(shí)，正式推出了全新的戰(zhàn)略計(jì)劃——“英圖計(jì)劃”：將與全國各地的合作伙伴一起，以眾籌加盟、價(jià)值共享的合作方式，除繼續(xù)在原有的成熟業(yè)務(wù)模式上精耕細(xì)作，同時(shí)將大力推進(jìn)O2O的業(yè)務(wù)模式，三年內(nèi)建成1000家線下實(shí)體店面，以線上、線下緊密結(jié)合的方式滿足消費(fèi)者的需求，全面進(jìn)軍葡萄酒大眾消費(fèi)市場(chǎng)。
現(xiàn)場(chǎng)詹姆斯•薩克林與來賓們分享了全球葡萄酒市場(chǎng)的最新發(fā)展態(tài)勢(shì)及對(duì)中國葡萄酒市場(chǎng)的預(yù)期，他認(rèn)為中國是世界上最令人興奮的市場(chǎng)之一，有極大的潛力。他也談到，他之前對(duì)佳沃的選酒理念有所了解，與佳沃合作的酒莊均是品質(zhì)、信譽(yù)卓著的知名酒莊，無論在種植、釀酒工藝等方面都各有特色，他相信為中國消費(fèi)者選擇品質(zhì)卓越的產(chǎn)品也將是佳沃最突出的優(yōu)勢(shì)之一。
主持人而陳紹鵬先生則表示，從佳沃進(jìn)入葡萄酒領(lǐng)域，就致力于為中國消費(fèi)者提供世界高品質(zhì)的葡萄酒，這是集團(tuán)的長期戰(zhàn)略。而在兩年的業(yè)務(wù)發(fā)展中，佳沃葡萄酒也一直在探索和實(shí)踐，總結(jié)出了一些經(jīng)驗(yàn)，也取得了一些成績，而在今后的業(yè)務(wù)發(fā)展中，將更加注重消費(fèi)者的需求，為消費(fèi)者創(chuàng)造更多的體驗(yàn)機(jī)會(huì)，成為消費(fèi)者身邊的選酒專家。
陳紹鵬
峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)孫俊將佳沃葡萄酒的業(yè)務(wù)發(fā)展概括為3S，標(biāo)準(zhǔn)的選酒方法論（STANDARD）——佳沃以自己獨(dú)特嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪x酒方法論在全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)精選匠心佳釀，與全球7大精品酒莊達(dá)成強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、長期合作。快速布局（SPEED）——佳沃葡萄酒自2013年11月18日跨界啟航，利用自身的業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)，快速進(jìn)行市場(chǎng)和渠道布局，經(jīng)過2年的快速發(fā)展，2015年銷量已突破120萬瓶，年銷售額達(dá)到1.5億元，較去年同比增長50%；400多家合作伙伴遍布全國各省市；同時(shí)，佳沃葡萄酒也非常重視葡萄酒的推廣和普及，今年在全國范圍內(nèi)累計(jì)舉辦品鑒會(huì)600余場(chǎng)，并且越來越多地深入到地級(jí)市和縣級(jí)市。令客戶和粉絲們驚艷的各種推廣（SCREAMING）：各種大師班、酒莊游、粉絲活動(dòng)等精彩紛呈。
文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)業(yè)績斐然的同時(shí)，堅(jiān)持“精選優(yōu)品”的原則，2015年佳沃葡萄酒又引進(jìn)了2家知名精品酒莊，分別是西班牙尤金家族（SIERRA CANTABRIA）和智利雅立酒莊（YALI）。據(jù)介紹，尤金家族是西班牙葡萄酒世家，多次獲得歐洲年度酒莊、西班牙年度最佳酒莊及年度最佳釀酒師，西班牙TOP100佳釀中有16款來自尤金家族。
冰川集團(tuán)雅立酒莊是智利十大酒莊之一，旗下佳釀也是新世界酒莊里第一個(gè)進(jìn)入五家米其林餐廳的品牌，雅立莊園有著優(yōu)越的自然條件和適合葡萄生長的氣候，并且擁有智利的佳美娜葡萄釀酒師第一人——Flipe Tosso和被譽(yù)為“西拉之王”的——John Duval兩大傳奇釀酒師，工藝上乘，產(chǎn)品經(jīng)典，當(dāng)屬葡萄酒界的新貴。
此前，佳沃的海外酒莊版圖還囊括其他5家全球知名酒莊，分別是全球最大的有機(jī)和生物動(dòng)力酒莊——智利埃米利亞納（EMILIANA）酒莊、旗下?lián)碛小熬仆踔酢卑貓D斯等名莊的波多爾右岸霸王——法國莫伊克（JEAN PIERRE MOUEIX） 家族、法國南部精品酒莊——美泉（MAS BELLES EAUX）酒莊、澳大利亞連續(xù)17年雙紅五星、西澳最大的精品家族酒莊——布奇家族（BURCH FAMILY）酒莊以及澳大利亞“2013年度酒莊”，也是雙紅五星酒莊的南澳精品酒莊——?jiǎng)P利卡努（ KILIKANOON）酒莊。
本次峰會(huì)，7家酒莊代表齊齊亮相酒莊合作儀式，“5+2”七足鼎立格局的形成，標(biāo)志著佳沃葡萄酒完成了在全球各大優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的初步戰(zhàn)略布局。
7家酒莊代表合影隨后，孫俊在現(xiàn)場(chǎng)正式發(fā)布了佳沃葡萄酒2016的全新戰(zhàn)略——“英圖計(jì)劃”。他講到，佳沃葡萄酒未來將開展雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，即成熟模式與新模式雙驅(qū)并行，在鞏固原有優(yōu)勢(shì)、細(xì)分行業(yè)市場(chǎng)、擴(kuò)大行業(yè)市場(chǎng)覆蓋的同時(shí)，大力推進(jìn)以眾籌加盟合作方式開展O2O的業(yè)務(wù)模式，線上、線下緊密結(jié)合，正式進(jìn)軍大眾消費(fèi)市場(chǎng)，全面滿足消費(fèi)者需求，預(yù)計(jì)到2018年，將在全國建成1000家實(shí)體店。這就意味著佳沃將建成覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，讓各地的消費(fèi)者都能快速買到佳沃葡萄酒產(chǎn)品。
加盟店效果圖孫俊接著談到，與現(xiàn)在市場(chǎng)上的酒水便利店和酒窖都有不同，佳沃葡萄酒希望給廣大消費(fèi)者帶來一個(gè)可信賴、專業(yè)性、有格調(diào)的實(shí)體店面。佳沃葡萄酒店面擁有強(qiáng)大的系統(tǒng)支持，便捷快速的物流配送，以及獨(dú)有的互動(dòng)會(huì)員社區(qū)，實(shí)體店不再僅僅是一個(gè)銷售通路，更多的是一種品鑒、社交和體驗(yàn)的場(chǎng)所。店面將通過分杯銷售、免費(fèi)試飲、體驗(yàn)式培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)侍酒服務(wù)、線上下單線下配送、線上互動(dòng)交流等功能全面滿足用戶的體驗(yàn)需求，為用戶提供全面的葡萄酒服務(wù)方案，真正成為每一個(gè)消費(fèi)者身邊的“選酒專家”。
酒莊代表同時(shí)“英圖計(jì)劃”對(duì)于眾籌加盟有一套完善的管理機(jī)制，佳沃將對(duì)加盟者的資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格審核。通過審核后，將進(jìn)行店面選址、簽訂協(xié)議并按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)裝修、店面管理運(yùn)營考核、培訓(xùn)及推廣營銷等多維度的支持；同時(shí)提供股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃，保證加盟者權(quán)益。
酒莊代表自進(jìn)入葡萄酒行業(yè)開始，佳沃葡萄酒始終秉承著“像推動(dòng)電腦的普及一樣，推動(dòng)葡萄酒的普及”這一概念。此次推出 “英圖計(jì)劃”，也是為消費(fèi)者提供最貼心的葡萄酒品鑒、消費(fèi)體驗(yàn)，營造最專業(yè)的葡萄酒社區(qū)，讓更多的消費(fèi)者品嘗到佳沃葡萄酒精品佳釀的同時(shí)，也進(jìn)一步推進(jìn)了葡萄酒的普及。
孫俊新戰(zhàn)略發(fā)布后，7大酒莊分別帶來一款最能體現(xiàn)各自風(fēng)土特色的經(jīng)典之作，在詹姆斯•薩克林先生的主導(dǎo)下，與現(xiàn)場(chǎng)的國內(nèi)外葡萄酒行業(yè)專業(yè)人士以及各大媒體代表進(jìn)行了一場(chǎng)高規(guī)格的大師品鑒會(huì)。
孫俊在品鑒會(huì)上，詹姆斯•薩克林先生對(duì)每一款葡萄酒都給予了高度評(píng)價(jià)。在他看來，這些酒質(zhì)量上乘，品質(zhì)均衡穩(wěn)定，且富有不同的風(fēng)土特色，給大家?guī)Я寺钬S富的味覺體驗(yàn)，款款皆精品，而這也體現(xiàn)了佳沃在合作酒莊選擇上獨(dú)到、嚴(yán)格、精準(zhǔn)的眼光。
品鑒峰會(huì)以一場(chǎng)盛大的晚宴作為句點(diǎn)。同樣，7家酒莊也準(zhǔn)備了各自的特色佳釀?wù)写e客同時(shí)，佳沃也為2015在市場(chǎng)上做出突出業(yè)績的合作伙伴進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。
詹姆斯•薩克林業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，好業(yè)績的釋放、新簽約酒莊強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)布局以及“英圖計(jì)劃”的推出，這場(chǎng)匯聚著“推新“意義的峰會(huì)，昭示出佳沃葡萄酒業(yè)務(wù)的穩(wěn)健發(fā)展以及壯志雄心，基于對(duì)市場(chǎng)清晰敏銳的洞察和一切以滿足用戶體驗(yàn)需求為出發(fā)點(diǎn)的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略，佳沃葡萄酒的市場(chǎng)表現(xiàn)值得期待。
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