近日,2010年度中國政府“友誼獎”頒獎大會在人民大會堂隆重舉行。中信國安葡萄酒業首席釀酒師弗萊德·諾里奧(Fred Nauleau)等50名在華工作的外國專家被授予2010年度中國政府“友誼獎”,以表彰他將世界最先進的葡萄酒釀造技術帶到中國,以及在促進我國葡萄酒釀造水平和倡導“產地生態”理念等方面做出的突出貢獻。
中國政府“友誼獎”是中國政府對在中國經濟建設和社會發展中作出突出貢獻的外國專家頒文章來源中國酒業新聞網發的最高榮譽。自1991年設立“友誼獎”以來,共有來自60個國家的1149名外國專家獲獎。據了解,目前,在華參與我國經濟社會建設的外籍專家已超過50萬人。
“能夠獲得中國政府給予外國專家的這一最高榮譽,對我來說是莫大的榮譽,也是一種激勵,這代表了政府對我們中信國安葡萄酒業“產地生態”理念的充分肯定。非常慶幸自己一直以來都能與優秀的團隊合作,能夠獲此殊榮,讓我更加堅持精心釀制中國最好的葡萄酒。”
弗萊德出生于法國釀酒世家,畢業于波爾多葡萄酒學院,先后在法國、意大利、保加利亞等國多家酒廠擔任首席釀酒師,1998年獲得法國高級釀酒專家稱號。弗萊德愉快的回憶說,“2000年,得知一個中國西北部的客戶正在尋找一位有經驗的法國釀酒師時,我興奮不已。當在地圖上看到這條絲綢之路后,我立即收拾好行李,兩周后我到達了新疆,開始為我在那的第一個榨期做準備。”
新疆獨特的風土對弗萊德而言具有強大的吸引力。中信國安葡萄酒業在新疆天山北麓擁有15萬畝的釀酒葡萄種植基地,與法國波爾多和美國加州兩大世界知名產區同處于北緯44度同一黃金緯度線上。它有著富含鈣質的砂礫土壤、年均2800小時的日照時數、10000年的冰川雪水灌溉、20℃以上的晝夜溫差、450-1000米的海拔高度等先天的生態環境條件,絕少病蟲害,避免農藥殘留,稱得上是優質葡萄和葡萄酒的最理想的產區。
作為中信國安葡萄酒業首席釀酒師,弗萊德充分的將葡萄品種的天然果香與產地得天獨厚的地域特征通過極具代表性的舊世界釀酒風格淋漓盡致的展現。弗萊德精心釀制的尼雅產地生態葡萄酒,完美再現了葡萄品種的典型香氣與橡木桶香氣融合協調,口感圓潤,酒體豐滿,余味綿長。
目前,中信國安葡萄酒業主打的產地生態理念獲得了世界級的認可和推崇。公司產品在國際評酒大賽中屢次摘金奪銀,至今已獲得十四金十三銀。中信國安葡萄酒業的產品在歐洲的出口量已經超過了100萬瓶,是中國葡萄酒中在歐洲市場占有率第一的品牌,并且通過了嚴格的歐盟VI1標準。