在集美家居大紅門(mén)店的諸多建筑體中，一座紅酒會(huì)所正在施工。集美家居緣何會(huì)做紅酒文化？上周，記者采訪了集美家居董事長(zhǎng)趙建國(guó)，聽(tīng)趙總講述了進(jìn)行紅酒貿(mào)易臺(tái)前幕后的原因。
利用回程集裝箱裝紅酒
兩年前，集美家居法國(guó)開(kāi)店的消息在家居行業(yè)內(nèi)引起轟動(dòng)效應(yīng)，兩年間，集美家居（巴黎）商貿(mào)中心逐步成型。趙建國(guó)介紹說(shuō)，該項(xiàng)目距巴黎市中心10公里，在巴黎市區(qū)和戴高樂(lè)國(guó)際機(jī)場(chǎng)的中心點(diǎn)上，總建筑面積2.5萬(wàn)平方米。“在運(yùn)營(yíng)模式上，集美家居在國(guó)內(nèi)做的是零售賣(mài)場(chǎng)，而在巴黎重點(diǎn)做的是展示市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)。所以，經(jīng)營(yíng)模式的定位是，只對(duì)內(nèi)行不對(duì)外行，只做批發(fā)不做零售。也就是說(shuō)，這個(gè)賣(mài)場(chǎng)的重點(diǎn)是做產(chǎn)品展示，做成一個(gè)常年不落幕的展會(huì)。”趙總?cè)缡钦f(shuō)。
在法國(guó)做生意，將產(chǎn)品運(yùn)到法國(guó)，如何利用回程的集裝箱，降低成本？作為一個(gè)成功的商人，趙建國(guó)開(kāi)始思忖這個(gè)問(wèn)題，趙總說(shuō)：“我們每次送往法國(guó)的集裝箱很多，回來(lái)卻是空箱返程，還要交運(yùn)費(fèi)，太不劃算。我想我們得把回程的箱子裝上東西，不能白交運(yùn)費(fèi)。對(duì)于商人來(lái)說(shuō)，降低成本絕對(duì)是最重要的。為了避免空箱返回，該裝什么東西好呢？我思前想后，覺(jué)得應(yīng)該裝一些中國(guó)人認(rèn)可的、大眾化的有法國(guó)代表性的產(chǎn)品，覺(jué)得法國(guó)紅葡萄酒最合適。”趙總又算了筆賬：“別人的運(yùn)費(fèi)一萬(wàn)的時(shí)候，我的運(yùn)費(fèi)只有別人的一半，比如說(shuō)一個(gè)集裝箱從中國(guó)運(yùn)到法國(guó)需要一萬(wàn)人民幣的時(shí)候，返程就只需要20%的費(fèi)用，但是集中箱里帶回來(lái)紅酒，我的費(fèi)用是最低的。”
紅酒貿(mào)易前景大有可為
有數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)是紅酒消費(fèi)增長(zhǎng)最快的一個(gè)國(guó)家，是世界葡萄酒第八大消費(fèi)國(guó)。僅去年，中國(guó)紅酒銷量就達(dá)到11億瓶，預(yù)計(jì)到2013年，中國(guó)將成為世界第七大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，葡萄酒消費(fèi)量將達(dá)12.6億瓶，進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)量每年增長(zhǎng)67%以上，由此不難看出中國(guó)的紅酒市場(chǎng)大有可為。
趙總對(duì)紅酒貿(mào)易也相當(dāng)看好，他分析說(shuō)：“第一，紅酒在法國(guó)算是‘正宗的特產(chǎn)’；第二，紅酒在國(guó)內(nèi)比較有需求。我們調(diào)查了市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)紅酒的消費(fèi)者，發(fā)現(xiàn)很多年輕人喜歡飲用紅酒，他們認(rèn)為這是一種情調(diào)和氛圍；而在中老年人中，買(mǎi)紅酒的人也越來(lái)越多，因?yàn)樗麄冇X(jué)得紅酒可以軟化血管，達(dá)到一定的保健目的。用我的話說(shuō)就是‘年輕人講情調(diào)，年長(zhǎng)者重保健’。”
至于法國(guó)紅酒在國(guó)內(nèi)的推廣，趙總也早有打算，他稱，集美集團(tuán)在北京、上海、天津、廈門(mén)都擁有最強(qiáng)大的賣(mài)場(chǎng)，把法國(guó)紅酒帶回到中國(guó)，可以同時(shí)在四大城市推開(kāi)。而且，集美集團(tuán)只做批發(fā)，不做零售，把利潤(rùn)讓給經(jīng)銷商。更重要的是，國(guó)內(nèi)紅酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，“假名牌”較多，而集美在法國(guó)選擇物美價(jià)廉以及性價(jià)比更加劃算的紅酒帶回中國(guó)，力求讓原裝進(jìn)口的紅酒賣(mài)得比國(guó)產(chǎn)紅酒還便宜，以此在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。
大紅門(mén)店作為紅酒貿(mào)易的物質(zhì)基礎(chǔ)
在集美家居大紅門(mén)店，有個(gè)正在裝修的酒店很醒目，這就是集美集團(tuán)打造的以法國(guó)紅酒文化為主題的高級(jí)商務(wù)休閑會(huì)所。建造此紅酒會(huì)所的初衷是希望消費(fèi)者來(lái)到集美還能有個(gè)休息、品酒、健身的場(chǎng)所。據(jù)悉，集美紅酒會(huì)所將在2011年下半年開(kāi)業(yè)。
趙總還介紹說(shuō)：“集美有200多萬(wàn)平米的商場(chǎng)面積，可以為紅酒的發(fā)展提出非常堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，而且費(fèi)用很低，比如集美賣(mài)場(chǎng)有6萬(wàn)多平方米的地下室，這6萬(wàn)平米的地下室儲(chǔ)存多少紅酒都可以，一分錢(qián)都不花。”
編輯：王曉雅
