3月11日,由國(guó)際頂級(jí)葡萄酒企業(yè)法國(guó)羅斯柴爾德男爵拉菲集團(tuán)投資的拉菲酒莊項(xiàng)目在山東蓬萊市大辛店鎮(zhèn)丘山山谷正式開(kāi)工建設(shè),此舉意味著拉菲集團(tuán)在中國(guó)15年的種植基地考察正式結(jié)束,蓬萊將成為繼阿根廷、智利之后,全球第三、亞洲唯一的拉菲生產(chǎn)基地,未來(lái)這里將建成一座中西合璧的葡萄酒堡和25公頃葡萄種植園,每年將有12萬(wàn)瓶高品質(zhì)拉菲酒從“人間仙境”飄香世界。
據(jù)悉,在法國(guó)擁有國(guó)寶級(jí)地位的拉菲酒莊“落子”蓬萊并非偶然,酒莊技術(shù)總監(jiān)(Eric Kohler)埃里克·科勒向《華夏酒報(bào)》記者介紹了拉菲最終“情定”蓬萊的緣由:“好葡萄酒是“種”出來(lái)的,只有優(yōu)質(zhì)的原料,才能釀造出高品質(zhì)的葡萄酒,羅斯柴爾德男爵拉菲集團(tuán)是國(guó)際知名的葡萄酒生產(chǎn)商,之所以選擇在蓬投資,不僅因?yàn)榕钊R是亞洲唯一的海岸葡萄酒產(chǎn)區(qū),更重要的是蓬萊的土壤、光照、溫度等特質(zhì),具備釀制代表亞洲高水平、高品質(zhì)葡萄酒的潛質(zhì)。”
近幾年,憑借良好的自然優(yōu)勢(shì),蓬萊產(chǎn)區(qū)已發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄基地16萬(wàn)畝,優(yōu)質(zhì)嫁接苗面積3.6萬(wàn)畝,80%的基地實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化種植,是中國(guó)嫁接苗木種植面積最大的產(chǎn)區(qū)和中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地,被授予中國(guó)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄生產(chǎn)示范區(qū)。依托這一優(yōu)勢(shì),蓬萊市將葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,不斷推動(dòng)葡萄基地向優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、與企業(yè)緊密合作型轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)企業(yè)向大型龍頭企業(yè)和特色酒莊轉(zhuǎn)變,市場(chǎng)營(yíng)銷向整文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)體包裝、產(chǎn)區(qū)推介轉(zhuǎn)變,建設(shè)“中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)示范區(qū)”。
蓬萊擁有如此得天獨(dú)厚的原料基地,不僅讓拉菲酒莊“情定”蓬萊,更多的知名葡萄酒企業(yè)紛至沓來(lái),蓬萊成為中外葡萄酒企業(yè)“兵家必爭(zhēng)”之地,中糧長(zhǎng)城、天津王朝、華東百利、香格里拉等一大批國(guó)內(nèi)知名葡萄酒企業(yè),以及英國(guó)蘇各蘭酒莊、澳大利亞沃族酒莊、加拿大文成酒堡等國(guó)外著名葡萄酒莊紛紛“搶灘”蓬萊,建立原料基地,擴(kuò)張發(fā)展版圖。