波爾多左岸名莊協(xié)會為沈東軍單獨舉行授勛儀式。
農(nóng)歷新年伊始,曾經(jīng)收購法國樂朗酒莊的沈東軍,憑借對葡萄酒文化的推廣和對樂朗酒莊的經(jīng)營,獲得法國著名的波爾多左岸名莊協(xié)會(Commanderie du Bontemps)單獨授予的榮譽會員身份,成為首位被該協(xié)會單獨授勛的華人酒莊主。授勛儀式吸引了葡萄酒產(chǎn)區(qū)主席、頂級釀酒師、法國文化界名人、波爾多地區(qū)華人代表70余人與法國著名媒體到場,這樣的場面在波爾多尚屬首次。
業(yè)內(nèi)人士曾指出,中國投資者收購海外酒莊除了資金外,最主要的難度來自于收購后的酒莊運營和管理。而在這兩方面,樂朗酒莊為后來者樹立了良好的標(biāo)桿,這也是此次沈東軍受到左岸名莊協(xié)會及業(yè)內(nèi)青睞的重要原因。
法國葡萄酒行業(yè)的資深律師Claudia Bravo Dubuc表示,在收購樂朗酒莊后,為進(jìn)一步提升樂朗葡萄酒的品質(zhì),沈東軍不但保留了樂朗酒莊的原有員工,還邀請世界知名釀酒大師——拉菲酒莊、木桐酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊原釀酒顧問Eric Boissenot作為其首席釀酒師,在土壤、設(shè)備、包裝等各方面不遺余力地進(jìn)行提升。對于中國的葡萄酒企業(yè)家來說,能夠聘請到法國的專業(yè)人士對酒莊進(jìn)行管理,是進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈上游的標(biāo)志。此次法國波爾多左岸名莊協(xié)會非同尋常的授勛儀式,也標(biāo)志著華人在全球葡萄酒行業(yè)地位的提升。
與此同時,樂朗酒莊也致力于讓中國消費者更多地了解法國葡萄酒文化。樂朗酒莊不但在對員工的培訓(xùn)和產(chǎn)品的宣傳方面堅持不懈地傳播法國葡萄酒文化,甚至把葡萄酒文化、葡萄酒禮儀等引入大學(xué)的MBA課程。
在沈東軍看來,只有消費者真正了解到葡萄酒產(chǎn)生的背景、特色,了解了法國的葡萄酒文化,才會真正喜歡它,消費它。
沈東軍在接受采訪時表示,樂朗酒莊以品牌方式直接進(jìn)入中國市場,在渠道、產(chǎn)品線方面都進(jìn)行了積極部署,在品質(zhì)和服務(wù)上則更加優(yōu)越。在中國葡萄酒消費文化逐漸興起之時,全球葡萄酒商都急切地將眼光投向中國市場,而國內(nèi)的葡萄酒行業(yè)和葡萄酒消費需要適當(dāng)引導(dǎo),在這個過程中,樂朗酒莊要做一匹帶頭的“良馬”,致力于引導(dǎo)消費、推動市場健康發(fā)展,在中國市場中塑造一個真正的法國葡萄酒知名品牌形象。
相關(guān)機(jī)構(gòu)認(rèn)為,隨著中國人均消費水平的攀升,在這個擁有13億人口和世界上最豐富多樣的飲食文化的國度中,更多高收入人群將把目光投向葡萄酒消費,而中國葡萄酒市場正以前所未有的姿態(tài)提
文章來源華夏酒報升自身在世界葡萄酒版圖中的地位。
轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業(yè)新聞,請訂閱《華夏酒報》,郵發(fā)代號23-189 全國郵局(所)均可訂閱。
編輯:施紅