近年來，隨著進口葡萄酒大舉進入中國市場，國內葡萄酒業(yè)的市場競爭日益激烈。在不少國內葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)處于迷茫、徘徊之時，廣西都安密洛陀野生葡萄酒有限公司卻對自己獨特優(yōu)質的產(chǎn)品和彰顯民族風格的品牌發(fā)展遠景充滿信心。通過精心的生產(chǎn)釀造和創(chuàng)新的市場營銷服務，其品牌“密洛陀”的知名度和美譽度不斷提升，成為打造中國野生毛葡萄酒的領軍品牌，備受行業(yè)和社會贊譽。
整合資源，夯實基礎
密洛陀野生葡萄酒有限公司前身是具有30多年歷史的原廣西都安野生山葡萄酒廠。2003年，經(jīng)優(yōu)化資源，重組成立了專業(yè)葡萄酒釀造公司。在公司總經(jīng)理張龍福眼中，密洛陀與國內外知名的同行相比，最重要的優(yōu)勢還是企業(yè)幾十年來擁有的獨特豐富的野生葡萄原料資源。面對激烈的市場競爭，如何將這一寶貴的資源整合利用，充分與先進的釀造技術、市場營銷結合起來？張龍福認為，只有將優(yōu)勢資源科學整合，密洛陀才能實現(xiàn)突破性發(fā)展，才能真正成為具有民族風格的著名野生毛葡萄酒品牌。
鑒于葡萄原料基地在現(xiàn)代葡萄酒生產(chǎn)中的戰(zhàn)略地位以及現(xiàn)實的地理、市場狀況，張龍福認為，密洛陀擁有豐富、寶貴的的野生毛葡萄資源，但企業(yè)發(fā)展既不能為此不求進取，也不能急于求成，必須腳踏實地，注重原料基地建設和生產(chǎn)技術工藝的升級，唯有如此，才能保證密洛陀的健康、持續(xù)發(fā)展。
為此，密洛陀一方面與廣西農(nóng)科院合作，建立了廣西農(nóng)科院南方葡萄研究中心釀酒基地，以院企科技合作為企業(yè)的內生力，有力地保證了企業(yè)原料基地的建設，提升了產(chǎn)品科技含量；另一方面，進一步建立健全了產(chǎn)品標準、質量管理體系，通過了ISO9001：2000國際標準質量體系認證及HACCP管理體系認證，穩(wěn)定提升了產(chǎn)品質量。2009年，經(jīng)過國家權威認證機構的嚴格審查認為，都安密洛陀野生葡萄采集基地以及野生采集、加工、包裝、標識、儲藏、運輸、銷售符合有機產(chǎn)品認證要求，并向密洛陀公司頒發(fā)了有機產(chǎn)品認證證書，密洛陀公司成為國內行業(yè)為數(shù)不多的有機產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。
發(fā)揮優(yōu)勢，做強做大
資料顯示，作為我國最大的野生毛葡萄產(chǎn)地的都安縣，野生毛葡萄種植面積達2400公頃、62萬多株，毛葡萄年產(chǎn)量達4000噸。這些毛葡萄生長在大石山中，不施化肥，不噴農(nóng)藥，沒有污染源，素有天然綠色食品和“南國珍果”的美稱。這些獨特的優(yōu)勢條件，為進一步發(fā)展野生毛葡萄酒產(chǎn)業(yè)，打造密洛陀野生毛葡萄酒著名品牌奠定了重要的原料基礎。當然，這也給都安境內的唯一一家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)密洛陀提出了更高的發(fā)展目標。
宏偉目標的實現(xiàn)離不開腳踏實地的努力，包括原料基地的建設及生產(chǎn)、研發(fā)、管理、市場營銷等方面，都需要積極創(chuàng)新、升級，張龍福深知自己的擔子不輕，為此傾盡了全力。
付出總會有收獲。2009年9月，廣西都安迎來了野生毛葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)研討會，國內外一批著名的葡萄與葡萄酒專家、學者云集都安，縱論野生毛葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。專家實地參觀考察了密洛陀公司野生毛葡萄基地和現(xiàn)代化的生產(chǎn)廠房，對密洛陀注重、升級原料基地建設和積極打造國內野生毛葡萄酒著名品牌以及推動都安縣成為我國著名野生毛葡
文章來源華夏酒報萄基地，給予了高度評價。
專家經(jīng)過深入考察認為，都安野生毛葡萄富含人體必需的氨基酸18種、微量元素13種等，糖酸比例協(xié)調，是一種極為優(yōu)良的野生水果。用其作原料所釀的葡萄酒果香濃郁、豐滿、醇厚，極具毛葡萄的典型風格。而密洛陀公司積極發(fā)揮原料、生產(chǎn)、技術等優(yōu)勢，釀造的零度野生紅葡萄酒和野生毛葡萄利口酒，更是達到了世界先進水平，以其特有的差異化和優(yōu)質、典型性，深受消費者好評，有著廣闊的市場前景。
而都安縣有關領導表示，該縣將充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，挖掘潛力，進一步做強做大野生毛葡萄酒產(chǎn)業(yè)，把都安“密洛陀”毛葡萄酒打造成為我國野生毛葡萄酒著名品牌。
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發(fā)代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：施紅
