6月27日，第六屆煙臺國際葡萄酒博覽會盛大開幕。值得一提的是，首次來煙臺參加酒節活動的北京紅葉莊園，成為一道靚麗風景?！坝H情、友情、愛情、鄉情-----一片紅葉一片情。”透過這樸實、簡潔而不乏溫暖、浪漫的詞語，彰顯了紅葉莊園深厚的品牌情感文化內涵。而一些內行在認真品嘗紅葉莊園的佳釀后，一致給與高度評價，稱贊其質量口味達到了世界著名品牌拉菲酒的水準。
“紅葉莊園是中國最好的葡萄酒莊”
15年前，當中國葡萄酒市場被普遍看好、許多廠商將主要精力放在擴大產能、快速發財的時候，閩商李書濱卻在當時浮躁的業內，保持了難得的專業、長遠的投資理念風格。經過充分考察，在位于延慶縣康莊鎮----離八達嶺長城不足8公里，創立了占地400余畝的北京紅葉葡萄酒有限公司；1999年，北京紅葉葡萄酒有限公司股東開始投資建設占地近2千畝的紅葉莊園。莊園在國內外專家指導下，培育、種植適合當地土壤、氣候條件的世界著名釀酒葡萄，如西拉、赤霞珠、美樂、馬瑟蘭、霞多麗等名貴品種。
時至今日，人們才真正理解李書濱的“專業和長遠”的戰略眼光。顯然，李書濱和他的紅葉莊園，未雨綢繆，成為國內最早專業化、戰略化構思、打造優秀葡萄酒莊園的先行者。
有專家分析認為，紅葉莊園位于北京與河北交界的延懷盆地，也稱懷涿盆地，如果用官廳湖把桑干河、洋河、媯河連結起來，延懷盆地也可統稱為桑干河谷。這里是中外專家推崇的優質葡萄產區，可以和法國的羅納河谷、美國的納帕河谷相媲美。
這里光照強，有效積溫足，晝夜溫差大，有利于葡萄糖份和酚類物質積累；這里是冷涼區，葡萄能夠緩慢成熟；這里是半干旱地區，葡萄成熟的9-10 月基本不下雨；這里葡萄生長期五個月里，都有微風吹拂，病蟲害少。總之，生產優質葡萄所要求的生態條件，這里都具備。
1999年，紅葉葡萄酒公司在這里征地1500畝，建立了由公司直接種植管理的紅葉葡萄莊園，據李書濱介紹， 紅葉莊園種植了西拉、美樂、馬瑟蘭、霞多麗等世界名種釀酒葡萄，并在參照國際上標準的種植、管理模式基礎上，結合具體的地理氣候條件，嚴格田間管理，引領中國名貴釀酒葡萄種植創新模式。
經過多年努力，紅葉莊園成功摸索出適合當地氣候、土壤條件的釀酒葡萄栽培模式，并生產出了優質釀酒葡萄。紅葉莊園生產的葡萄顏色深、果香濃郁、糖度高，平均糖度都能到23度以上，而且糖、酸、單寧達到最佳平衡，呈香物質豐富，成為國內外為數不多的最優秀名貴釀酒葡萄莊園之一。難怪法國農業部專家、著名的葡萄酒專家尼古拉先生來到這里，充分考察后說：“這里是中國最佳葡萄生態區，紅葉莊園是中國最好的葡萄酒莊園?！眹鴥戎咸逊N植及葡萄酒釀造專家李華、黃衛東等來紅葉莊園調研后，紛紛感到震撼，對李書濱能用十年時間，建設國內最好的葡萄酒莊，給予高度評價和敬佩。
“我們改變了對中國葡萄酒的看法”
在葡萄酒界，流行著一種說法：葡萄酒先天在原料，后天在工藝。
“經過多年的努力，建立了被眾多中外專家認可的葡萄種植管理模式和優質基地，但紅葉人不厚此薄彼，立志在釀造工藝、生產技術設備上，也要做到更好，達到一流的水平，唯如此，才能醞釀出無愧于紅葉莊園的美酒佳釀來?！?nbsp;
紅葉莊園莊主的李書濱深諳此理，作為一位極有遠見、責任心很強的酒業老板，除了著力種好葡萄、釀美酒外，他考慮最多的就是“紅葉”品牌的內涵、文化了。親情、友情、愛情、鄉情---一片紅葉一片情，其中正是賦予了注重品質、責任和情感文化的深厚內涵。
與此同時，紅葉莊園已引進了當今世界最先進的葡萄酒釀造設備，擁有了適合不同葡萄品種完美釀造工藝，擁有了一流的生產技術工藝管理隊伍，建立了最嚴格完善的質量管理體系。。。。這一切的結果是：用紅葉莊園種植的葡萄釀造的葡萄酒，色澤美麗、果香濃郁誘人、品種香突出、口感醇厚、協調，品質超眾、典型性極強。
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文章來源中國酒業新聞網sp; 在參觀并品嘗了紅葉葡萄酒后，法國農業部釀酒專家尼古拉先生認為：“這是中國最好的葡萄酒之一”；國際葡萄酒局米歇爾的評價：“這是極佳的美酒”；而來自智利的著名酒商安東尼奧和馬克西姆則稱贊道：“喝了你們精心醞釀的美酒，我們改變了對中國葡萄酒的看法”。
“ 葡萄酒是種出來的，只有優質的葡萄才能釀出優質的葡萄酒。紅葉莊園十年的實踐證明了：在中國能種出世界第一流的釀酒葡萄,也能釀出世界第一流的葡萄酒?！? 一業內人士如此評價道。
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編輯：張勇
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