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煙臺(tái)沁園春公司總經(jīng)理叢越平（左二）在福州全國(guó)糖酒會(huì)上，與中外嘉賓一起品賞沁園春富玉道遠(yuǎn)樹莓酒。

    養(yǎng)生功效奇特的樹莓酒橫空出世 

    每年的全國(guó)糖酒會(huì)，歷來是不乏出好酒品食品和出新聞的盛會(huì)。在2012年10月福州全國(guó)秋季糖酒會(huì)上，第一次參會(huì)的煙臺(tái)沁園春生物技術(shù)發(fā)展股份有限公司展位人氣盛足，沁園春富玉道遠(yuǎn)樹莓酒猶如一顆健康產(chǎn)業(yè)璀璨明珠，橫空出世，一枝獨(dú)秀，讓參加糖酒會(huì)的客商無限折服，更讓人們首次真正感受到了健康養(yǎng)生產(chǎn)品—富玉道遠(yuǎn)樹莓酒真正、奇特的保健功能和一流果酒的口味享受。據(jù)悉，在會(huì)展中心，沁園春公司展示的哈瑞太茲、歐洲紅、珍藏、元系列等樹莓酒產(chǎn)品，吸引了眾多參觀者及多位國(guó)內(nèi)外高端客戶。人們紛紛驚訝于沁園春富玉道遠(yuǎn)樹莓干酒獨(dú)一無二的復(fù)方釀造工藝，更對(duì)其顯著、奇特的保健養(yǎng)生功效產(chǎn)生濃厚興趣。通過深入交流，進(jìn)一步感受了沁園春樹莓酒博大精深的產(chǎn)品和品牌內(nèi)涵，對(duì)其健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景一致看好，紛紛簽訂了合作意向書，共同推進(jìn)沁園春樹莓酒宏偉大業(yè)。 

    問世并不久的沁園春富玉道遠(yuǎn)樹莓酒，何以很快得到了市場(chǎng)的高度認(rèn)可、被譽(yù)為我國(guó)健康產(chǎn)業(yè)橫空出世的一顆新星呢？ 

    “富玉道遠(yuǎn)”的“責(zé)任之緣” 

   “富玉道遠(yuǎn)”是煙臺(tái)沁園春生物技術(shù)發(fā)展股份有限公司的注冊(cè)品牌。“天地仁心賜善果，甘露美酒增福田。”公司創(chuàng)立伊始，沁園春人就致力于人類的健康事業(yè)，秉承“ 愛·感恩”的品牌發(fā)展理念和秉承中國(guó)“藥食同源”以及“治未病”的先進(jìn)理念，專心致力于“健康、養(yǎng)生、優(yōu)質(zhì)、時(shí)尚、珍稀”養(yǎng)生飲品食品的開發(fā)，投入巨資，強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)原料基地建設(shè)，高價(jià)收購最優(yōu)質(zhì)的天然有機(jī)小漿果原輔料，建立并嚴(yán)格實(shí)施了一整套全面質(zhì)量管理體系，充分保障了沁園春富玉道遠(yuǎn)樹莓酒系列產(chǎn)品上乘最佳的質(zhì)量口味和天然、安全、奇特的保健養(yǎng)生功效。沁園春富玉道遠(yuǎn)樹莓酒系列產(chǎn)品問世以來，受到了國(guó)內(nèi)著名專家和高端消費(fèi)階層的一致贊譽(yù)，被公認(rèn)為我國(guó)健康養(yǎng)生食品產(chǎn)業(yè)最耀眼的一顆新星。 

    值得一提的是，沁園春富玉道遠(yuǎn)樹莓酒的橫空出世，與二位“高人”所具有的共同“習(xí)性”不無關(guān)系。這習(xí)性主要體現(xiàn)在責(zé)任、良心以及感恩內(nèi)涵上。這二位“高人”則是著名國(guó)醫(yī)大師李富玉和企業(yè)管理能手創(chuàng)新少帥季道遠(yuǎn)。 

    沁園春復(fù)方樹莓酒研發(fā)人李富玉教授是我國(guó)著名中醫(yī)，他系統(tǒng)總結(jié)了中醫(yī)千百年來運(yùn)用樹莓的經(jīng)驗(yàn)和行醫(yī)40余年的心得，潛心研究，傾注心血，研制出這一系列人間佳釀---富玉道遠(yuǎn)樹莓酒，為人類的健康時(shí)尚生活功德無量。 

    李富玉教授具有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，同時(shí)學(xué)著頗豐，他主編出版了《健康長(zhǎng)壽話樹莓》等重要著作，為教學(xué)、科研以及健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。目前，李教授擔(dān)任中央軍委保健委員會(huì)特聘專家、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、全軍中醫(yī)藥學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、全軍中醫(yī)藥學(xué)會(huì)健康與保健專業(yè)委員會(huì)主任委員、全軍中醫(yī)治未病試點(diǎn)單位負(fù)責(zé)人、中醫(yī)師承制博士生導(dǎo)師、青島大學(xué)文章來源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)醫(yī)學(xué)院碩士生導(dǎo)師。李富玉教授醫(yī)術(shù)精湛、仁術(shù)濟(jì)世，在全國(guó)和全軍中醫(yī)界具有很高的學(xué)術(shù)地位和影響。 

    煙臺(tái)沁園春生物技術(shù)發(fā)展股份有限公司董事長(zhǎng)季道遠(yuǎn)，被譽(yù)為“企業(yè)管理經(jīng)營(yíng)能手創(chuàng)新少帥”。十幾年來，他帶領(lǐng)煙臺(tái)市匯通燃?xì)獍l(fā)展有限公司，創(chuàng)新開拓，潛心打造誠信責(zé)任服務(wù)企業(yè)，創(chuàng)造了備受業(yè)內(nèi)贊譽(yù)的一系列輝煌，獲得了“全國(guó)城市燃?xì)獍踩芾硐冗M(jìn)集體”、“重合同守信用企業(yè)”等一系列殊榮。善于創(chuàng)新管理企業(yè)的季道遠(yuǎn)，同樣具有豐富的社會(huì)責(zé)任感，注重企業(yè)文化建設(shè)，關(guān)心員工生活和成長(zhǎng)，倡導(dǎo)、構(gòu)筑了愛心、感恩的文化氛圍，打造了一流的企業(yè)文化，收到了社會(huì)的好評(píng)。 

    萬事皆由緣。一次偶然的相聚，讓雙方相見恨晚，作為老板的季道遠(yuǎn)對(duì)教授淵博的學(xué)識(shí)和高尚的情操無比崇拜，而國(guó)醫(yī)大師李富玉對(duì)這位年輕企業(yè)家所擁有的強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感和非凡事業(yè)心而欣慰。由此，以酒為媒，打造中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)第一酒---沁園春富玉道遠(yuǎn)樹莓酒的偉大事業(yè)，開始了正式的起航。 

    據(jù)悉，季道遠(yuǎn)董事長(zhǎng)帶領(lǐng)沁園春積極打造天然健康養(yǎng)生產(chǎn)品，有力引領(lǐng)了這一朝陽產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。該公司投入5000萬元打造的全國(guó)第一座樹莓酒酒莊，是展示公司實(shí)力，提高市場(chǎng)知名度，進(jìn)軍高端紅酒市場(chǎng)的重要戰(zhàn)略舉措。酒莊秉承公司“愛。感恩”的理念，以“推廣樹莓酒文化，享受高品質(zhì)生活”為己任，將參觀、品鑒、休閑和諧統(tǒng)一，開創(chuàng)了高端紅酒市場(chǎng)的新紀(jì)元。 

    一品樹莓酒，百年健康人 

    樹莓，又名紅莓，學(xué)名“覆盆子”，果實(shí)為空心聚合果，多為紅色，還有黑、黃、紫多種顏色，有很高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。樹莓是目前正風(fēng)靡世界的“第三代水果”，在國(guó)際市場(chǎng)上被譽(yù)為“黃金水果”、“水果之王”。據(jù)專家介紹，樹莓漿果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所以在營(yíng)養(yǎng)防癌面前，獨(dú)具優(yōu)勢(shì)；樹莓中所含有的多種果酸，能增進(jìn)食欲，幫助消化；樹莓中所含的果膠和纖維素，促進(jìn)脂肪排泄；樹莓中的鞣花酸對(duì)致癌物多環(huán)芳香烴、亞硝酸胺、黃曲霉素和芳香胺等均具高效抑制效果。由于樹莓中糖、有機(jī)酸、多種維生素和造血化合物協(xié)調(diào)結(jié)合，并且花青素及微量元素含量極高，所以它是有利防病、治病的保健果品。而我國(guó)對(duì)樹莓已有2000多年用果入藥歷史，其果、皮、根、葉都可入藥，被稱為防癌保健的佳果。 

    據(jù)煙臺(tái)沁園春生物技術(shù)發(fā)展股份有限公司總經(jīng)理叢越平介紹，樹莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富、香味獨(dú)特、色澤鮮艷，適宜加工成果酒、果汁等高檔產(chǎn)品，加工性能極佳。沁園春公司根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“治未病”的思想，運(yùn)用最先進(jìn)的技術(shù)工藝，將樹莓釀造成甘醇的美酒，色澤悅目，品味醇厚，入口酸甜，果香濃郁，有效地保存了覆盆子的全部營(yíng)養(yǎng)及入藥成分，樹莓的營(yíng)養(yǎng)保健功能在酒的激發(fā)、引導(dǎo)下，更利于人體吸收利用，既發(fā)揚(yáng)了中華民族藥食同源的博大精深理論，又保持并創(chuàng)新了這個(gè)傳統(tǒng)酒文化和飲酒習(xí)俗，讓人們?cè)陲嬀频耐瑫r(shí)也滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)了身體。因此，樹莓干酒被譽(yù)為未來紅酒中的佼佼者，成為追求健康高品質(zhì)生活時(shí)尚尊貴人士的首選 

    樹莓漿果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所以在營(yíng)養(yǎng)防癌面前，獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。樹莓中所含有的多種果酸，能增進(jìn)食欲，幫助消化，預(yù)防胃癌；樹莓中所含的果膠和纖維素，能加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)和分泌機(jī)能，促進(jìn)脂肪的正常代謝，加速膽固醇的排泄，可以預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、胰腺癌等；樹莓中的鞣花酸對(duì)致癌物多環(huán)芳香烴、亞硝酸胺、黃曲霉素和芳香胺等均具高效抑制效果。因此，樹莓稱為防癌保健的佳果。 

    專家指出，各種營(yíng)養(yǎng)素在人體內(nèi)互相協(xié)同，互相利用，共同完成人體的各個(gè)生理機(jī)能。越來越多的事實(shí)證明，某些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，會(huì)影響機(jī)體的生存條件，削弱正常的免疫功能，造成細(xì)胞的變化，導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。在這種情況下，就應(yīng)積極采取措施，加強(qiáng)對(duì)某種營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，糾偏救弊，使機(jī)體力求平衡。   

   對(duì)此，有多位國(guó)外專家長(zhǎng)期研究指出，樹莓酒含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸，有時(shí)候即使生吃樹莓也不能吸收的營(yíng)養(yǎng)，通過釀成樹莓酒卻可以吸收，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分已完全溶解在樹莓酒里了。 

    專家指出，各種營(yíng)養(yǎng)素在人體內(nèi)互相協(xié)同，互相利用，共同完成人體的各個(gè)生理機(jī)能。越來越多的事實(shí)證明，某些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，會(huì)影響機(jī)體的生存條件，削弱正常的免疫功能，造成細(xì)胞的變化，導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。在這種情況下，就應(yīng)積極采取措施，加強(qiáng)對(duì)某種營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，糾偏救弊，使機(jī)體力求平衡。  

    據(jù)煙臺(tái)沁園春公司技術(shù)人員介紹，沁園春富玉道遠(yuǎn)樹莓酒是富含生命營(yíng)養(yǎng)素的美酒，它既是一款宴會(huì)和家庭可配餐的美酒，也是營(yíng)養(yǎng)人體的瓊漿玉液，是不可多得的酒中珍品。眾所周知，象樹莓、桑葚等一些珍稀的小漿果，雖然營(yíng)養(yǎng)豐富但應(yīng)季性很強(qiáng)，成熟期采摘下來只能保存短短的幾天，愛美食、愛健康的人們，一年當(dāng)中只有幾天可以吃到這上天賜予人類的寶物。沁園春生物技術(shù)發(fā)展股份有限公司把這些對(duì)人體絕佳的生命黃金小漿果，通過現(xiàn)在生物技術(shù)和傳統(tǒng)釀造工藝相結(jié)合，釀造出了天然、優(yōu)質(zhì)、完美的沁園春富玉道遠(yuǎn)樹莓酒，使得愛生活愛美的人們，每天都可享用大自然賜予人類富有活力元素的黃金漿果的美味與營(yíng)養(yǎng)。“ 通過先進(jìn)的生物技術(shù)，沁園春富玉道遠(yuǎn)樹莓酒不僅保留了這些小漿果的全部營(yíng)養(yǎng)素和口味，也更增進(jìn)了人體健康吸收。如果每天飲用二、三兩沁園春樹莓酒，可以配合西餐和中餐飲用，也可以每天晚上單獨(dú)喝一杯，通過長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用沁園春樹莓酒，一定會(huì)改善身體的健康狀況，調(diào)節(jié)人體平衡，保持十足的活力，充分享受生活帶來的愉悅。”沁園春公司技術(shù)人員說道。 

    值得一提的是，作為天然綠色健康養(yǎng)生產(chǎn)品，沁園春富玉道遠(yuǎn)樹莓干酒是嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法和相關(guān)規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)的，采用高科技專利技術(shù)，建立實(shí)施了嚴(yán)格的質(zhì)量保障體系，所采用的樹莓、黑加侖、枸杞、桑葚等小漿果，均是質(zhì)量等級(jí)最高、價(jià)格最貴的純天然有機(jī)原料，充分保證了富玉道遠(yuǎn)樹莓酒系列產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、高端。業(yè)內(nèi)專家評(píng)價(jià)認(rèn)為，沁園春富玉道遠(yuǎn)樹莓干酒酒體豐滿，圓潤(rùn)柔和，香色悅?cè)耍哂屑冋?yōu)雅、和諧的果香和酒色，營(yíng)養(yǎng)豐富，為當(dāng)今果酒消費(fèi)市場(chǎng)最具健康養(yǎng)生、時(shí)尚的產(chǎn)品。而煙臺(tái)沁園春生物技術(shù)發(fā)展公司在國(guó)內(nèi)率先實(shí)施的高端樹莓酒系列產(chǎn)品的開發(fā)，將有力推進(jìn)我國(guó)對(duì)樹莓、枸杞等小漿果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、帶動(dòng)果農(nóng)致富以及引領(lǐng)健康消費(fèi)新時(shí)尚、創(chuàng)新朝陽產(chǎn)業(yè)發(fā)展等，都將產(chǎn)生重要的意義。