日前,德國葡萄酒協(xié)會組織會員酒莊參加了上海國際食品飲料及餐飲設備展(FHC)。新一屆德國葡萄酒皇后朱麗亞·卑塔姆(JuliaBertram)現(xiàn)身展館,為中國參觀者呈現(xiàn)多種德國葡萄酒。
德國葡萄酒協(xié)會董事總經(jīng)理莫妮卡·魯爾女士向《華夏酒報》記者介紹,“中國、日本、韓國、新加坡已經(jīng)成為德國葡萄酒在亞洲最重要的出口市場。”
2013年,德國葡萄酒協(xié)會將在中國加大推廣力度,為德國葡萄酒生產(chǎn)商提供更多平臺展示葡萄酒,同時也會文章來源華夏酒報為專業(yè)人士提供更加廣泛的教學課程。該協(xié)會還將首次在中國組織“餐廳活動”,以展現(xiàn)不同產(chǎn)區(qū)雷司令與亞洲菜肴搭配所擁有的優(yōu)質果香和新鮮口感。由著名作家李志延葡萄酒大師撰寫的“完美搭配——德國酒與亞洲料理”小冊子也已翻譯成中文,可以指導人們?nèi)绾我缘聡拼钆鋪喼薏穗取?/P>
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