日前，甘肅省工信委公布甘肅省技術創新示范企業名單。作為西部著名的葡萄酒生產企業、有機化引領行業發展趨勢的“排頭兵”，甘肅紫軒酒業有限公司名列其中。
近年來，紫軒酒業不斷加大技術和管理創新工作力度，實施創新驅動發展戰略，積極研究開發新產品，加快實施技術創新項目，技術創新工作取得了顯著成效。同時，紫軒酒業立足得天獨厚的自然條件，堅持“打有機牌，走高端路”，以有機化引領發展，有效提升了企業在中高端產品市場上的核心競爭力和品牌的知名度、美譽度。特別是紫軒有機葡萄酒更是走到了全國前列。2012年，紫軒酒業全年銷售收入突破2億元大關，再次實現了企業發展的歷史性突破。
創新驅動發展
作為酒鋼集團的下屬企業，紫軒酒業自創立以來，就著力實施創新發展戰略，尤其在加強科技創新工作上，取得了一系列技術成果。在短短的幾年里，公司就擁有授權發明專利2項，受理的發明專利4項，并被認定為“省級葡萄與葡萄酒工程技術中心”，獲得了“中國馳名商標”等多項榮譽。
在走自主創新、技術進步道路的同時，紫軒酒業緊密依托中國農業大學、西北農林科技大學等科研院所，在葡萄和葡萄酒領域進行產學研項目合作，實現了以科技帶動企業可持續發展的模式，走在了甘肅省乃至中國葡萄酒行業的前沿，充分發揮了其技術創新示范企業的引領和帶動作用。
目前，紫軒酒業可生產干型葡萄酒、冰酒、利口酒、葡萄白酒等4大系列20多個品種的葡萄酒。自2006年“紫軒”牌葡萄酒榮獲 “全國名酒博覽會金獎”、 “國家合格評定質量信得過產品”以來；2007年，在北京舉行的法國波爾多·中國國際葡萄酒與烈酒評酒會上，“紫軒陳釀赤霞珠干紅葡萄酒”一舉奪得大會唯一的特別金獎……
紫軒酒業以技術創新和管理創新為先導，先后通過了ISO9001質量管理、 HACCP食品安全管理等體系認證，在市場上已樹立起了重質、守信、優質的品牌形象。
有機引領未來
有食品專家指出，21世紀將是有機食品的時代。近年來，面對國內比較嚴峻的食品質量安全形勢，紫軒酒業決策層堅定地確定了“打有機牌，走高端路”的發展戰略，確保為消費者生產安全、優質、放心、健康的紫軒有機葡萄酒。
因葡萄酒的質量水平很大程度上取決于原料，所以紫軒酒業從源頭抓起，發揮西部得天獨厚的地理、氣候優勢條件，投入巨資，建立了國內高水平、管理模式獨特的一流葡萄園基地。
該公司5萬畝葡萄種植基地，地處祁連山北麓沒有任何污染的戈壁灘。這里種植了赤霞珠、美樂、黑比諾、霞多麗、雷司令等世界著名釀酒葡萄品種，且全部采用全球領先的以色列灌溉技術以及科學的施肥技術以及全方位立體的科學栽培，形成了國內釀酒葡萄種植的黃金產帶。
紫軒酒業堅持打造高起點、高標準的名品、精品宗旨，與西北農林科技大學加強合作，將產學
文章來源華夏酒報研緊密結合，聘請國際葡萄與葡萄酒知名專家李華教授為顧問，聘請西北農林科技大學葡萄酒學院院長王華教授為首席專家，為紫軒酒業實行人才和技術推動戰略，用高科技鑄就國際名品搭建了一個良好的平臺。
值得一提的是，迄今為止， 紫軒成為國內鮮有獲國際國內有機雙認證的葡萄酒生產企業。行業權威專家一致認為，紫軒酒業葡萄種植規模、基地管理及釀造水平，產品品質和企業產業發展目標，均令人振奮。紫軒在未來的葡萄酒產業發展中，完全能創出自己的特色，并走向世界。
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編輯：施紅
