5月14日,一場名為“發現·蘇爾其斯”的佳利釀品鑒會在上海舉辦。據了解,這是蘇爾其斯佳利釀酒業協會攜旗下酒莊成員來到中國推廣葡萄酒的第一場活動。接下來,還有一系列的葡萄酒品酒會和“發現”蘇爾其斯的佳利釀的推廣活動在上海和成都開展。
蘇爾其斯(Sulcis)是位于地中海上的迷人島嶼——撒丁島東南部的一小片區域,是非常古老的地質區之一。作為受聯合國家科文組織保護的礦業遺跡,這片海岸擁有眾多令人贊嘆的寶藏,包括可以追溯到Nuragic史前文明、腓尼基文明、羅馬文明以及拜占庭文明時期的考古遺跡與考古發現,以及在整個撒丁島僅有的地下墓穴群。
在撒丁島,葡萄種植是這里的風景與居住在這座島上的人民所擁有的傳統和文化中不可分割的組成部分。在蘇爾其斯,保護著葡萄藤是環境。對于可持續性的追求迄今為止都是全世界各個不同的葡萄酒釀造地區所共同追求的目標,而在這里情況卻并非如此:因為這里是一切的起點。
在蘇爾其斯,5家葡萄酒企業聯合起來創立了蘇爾其斯佳利釀酒業協會,用于保護當地一個非常特殊的葡萄品種:佳利釀(Carignano)。這一品種在歐洲盆地被廣泛種植,然而在圣安蒂奧可島(Isola di Sant’Antioco)和蘇爾其斯地區的沙質土壤中種植的品質最優。這個區域氣候干燥而炎熱,陽光充足,能夠釀造出優質的葡萄酒。
早在上個世紀80年代,葡萄酒復興的重要人物賈科莫·塔吉斯就在蘇爾其斯這片土地上開始工作,并推廣這一品種的葡萄植株。這一葡萄品種所產葡萄酒市場表現良好。今天,蘇爾其斯的佳利釀已被出口到世界上的重要市場,并且協會的所有成員企業在今年都獲得了“大紅蝦三杯獎”(Tre Bicchieri del Gambero Rosso),這是意大利葡萄酒品鑒行業的最高獎項。
文章來源華夏酒報據活動負責人介紹,蘇爾其斯佳利釀酒業協會成員企業卡拉塞塔酒莊(Cantina di Calasetta)、塞木拉酒莊(Cantina 6Mura)、桑塔帝酒莊(Cantina di Santadi)、薩杜帕特酒莊(Cantine Sardus Pater)將會出現在此次的中國系列推廣活動中。
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編輯:施紅