澳大利亞家族酒莊聯合體——澳大利亞第一葡萄酒家族（Australia's First Families of Wine）主席Mitchell Taylor表示，隨著中國人對葡萄酒及葡萄酒文化興趣的不斷上升，他們對于葡萄酒知識的渴求也空前高漲。因此，在超市、酒吧、賓館等地點對消費者進行教育和引導是澳大利亞葡萄酒制勝中國市場的關鍵所在。
“他們非常熱衷于教育品鑒活動并且渴望了解更多的葡萄酒知識，這是一種強大的能量和驅動力。所以當你展示葡萄酒時，不僅僅是表明你的葡萄酒品質，也傳遞出應當如何消費你的葡萄酒等信息。” 同時，擔任南澳著名葡萄酒生產商泰勒斯酒莊（Taylors Wines）的第三代執行董事的Taylor說， “這種對葡萄酒知識的渴求表明了教育和引導的重要性，而這種教育通常在即飲場所舉辦。中國人鐘情于品鑒會的形式，通常選在星級酒店或高級餐館和會所舉辦。”
已經進入中國市場達15年之久的泰勒斯酒莊，創建于1969年，坐落在南澳四大名區之一的嘉拉谷（Clare Valley），年產量大約500萬瓶酒，全部都是本園葡萄釀制，其葡萄酒個性突出，平衡且有力，是典型的澳洲酒風格。該酒莊日前在中國香港舉辦的中國葡萄酒與烈酒大賽（China Wine and Spirit Awards）中被評為“澳大利亞年度葡萄酒生產商”。
Taylor認為，中國市場對于家族酒莊乃至整個澳大利亞葡萄酒行業都至關重要，而此次獲評“澳大利亞年度葡萄酒生產商”是一個重要的里程碑。
今年9月份，Taylor將率領澳大利亞第一葡萄酒家族前往中國的5個城市舉辦推廣活動。
澳大利亞第一葡萄酒家族成立于2009年，由12個家族酒莊組成。該組織致力于改變國際市場對于澳大利亞葡萄酒因過剩造
文章來源華夏酒報成的低端形象，彰顯品質和多樣化。其成員包括Brown Brothers、 Henschke、Yalumba、De Bortoli and Tyrrell's，代表著澳大利亞4個州的12個葡萄酒產區。
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編輯：施紅
