近日，天塞酒莊的代表作“生肖系列”馬年首發式在北京舉行。
天塞酒莊總經理陳立忠介紹，天塞酒莊與“12”有著妙不可言的緣分，除了因為釀酒團隊對葡萄種植的理解，就像他們對十二生肖文化的理解一樣深刻，還因為2012年，是天塞酒莊的開元之年。
2012年，天塞酒莊第一次收獲和試釀了2010年種下的葡萄。這一年的果實成熟度和表現非常好，而且果味飽滿、香氣馥郁，這既得益于當地優越的土壤氣候條件，也是葡萄園堅持施用有機肥的結果。因此，釀酒團隊特別選用霞多麗（Chardonnay）和美樂（Merlot）葡萄
文章來源華夏酒報，釀制了兩款果味濃郁、口感清新、風格獨特的酒，令所有品嘗的人們欣喜不已，贊美有佳。
酒品裝瓶之時恰逢農歷蛇年到來之際，于是第一瓶天塞酒莊“生肖系列”新酒應運而生，為蛇年打開了一個新局面。
生肖紀年源于人們對自然的崇敬和對動物的敬畏，就像葡萄農對葡萄園風土的尊重和重視。生肖紀年以12為一個循環，就像葡萄樹生長的歷法，從栽種到成長，從扎根到發芽，從開花到結果，葡萄樹在一個又一個12循環之后，與風土越來越吻合，成長越來越茁壯，結出的果實品質越來越穩定，釀出的酒自然越來越美味。
每一年的“生肖系列”新酒都代表了天塞酒莊不同階段的特質，非常令人期待，讓所有喜歡她、關注她的人們，伴隨著她每一年的成長。天塞酒莊將葡萄園一年中的寒來暑往、星月交替濃縮在瓶內，第一時間呈獻給關心和支持酒莊的朋友們，體現了天塞人的誠懇與自信。這種遵循自然風土、原汁原味的新酒，能更充分地展示天塞酒莊在種植和釀造整個過程的努力和用心。
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編輯：施紅
