7月24日，由中國通天酒業(yè)集團傾力研發(fā)的雅羅白·葡香型白酒上市，這標(biāo)志著通天酒業(yè)在創(chuàng)新發(fā)展的道路上取得了又一個豐碩成果。中國食品工業(yè)協(xié)會葡果酒專家委員會主任、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長青教授以及來自全國各地的近300名經(jīng)銷商共同見證了通天酒業(yè)這一創(chuàng)新之舉。
通天酒業(yè)在發(fā)展的歷程中，不斷創(chuàng)新，堅持個性化發(fā)展。公司董事長王光遠表示，只有保持我國葡萄酒文化的民族獨特性，才能在世界上與多民族多國別的葡萄酒文化進行對話和交流。為此，通天酒業(yè)投入了大量的資金進行產(chǎn)品研發(fā)，晚收、霜前、霜后、柔紅、冰白、冰紅、干紅、干白、低醇、利口、起泡、白蘭
文章來源華夏酒報地等一系列產(chǎn)品各具風(fēng)格，在市場上備受消費者歡迎，此次傾力打造的“雅羅白·葡香型白酒”更是匯聚了通天酒業(yè)技術(shù)團隊的集體智慧。
雅羅白·葡香型白酒是以鴨綠江河谷產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)山葡萄為原料，經(jīng)分選、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、釀制而成的葡萄蒸餾酒，保留了葡萄果實香氣及發(fā)酵過程中產(chǎn)生的芳香成分，所得的蒸餾酒口感醇柔爽凈、芳香而且醇烈。該酒每年產(chǎn)量僅有5噸，約1萬瓶酒。
中國食品工業(yè)協(xié)會葡果酒專家委員會主任楊強、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長青教授均對雅羅白·葡香型白酒給予了高度評價。楊強表示，通天酒業(yè)集團根據(jù)東北鴨綠江河谷產(chǎn)區(qū)的特點，適宜地以山葡萄酒為原料，創(chuàng)造性地研制出了雅羅白·葡香型白酒，將葡萄酒悅?cè)说墓愫桶拙频拇己窀输］^好地結(jié)合，為我國山葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展探索出了一條新路，以通天酒業(yè)為代表的鴨綠江河谷產(chǎn)區(qū)將不斷健康發(fā)展，為國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)增添更多的發(fā)展動力。
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編輯：閆秀梅
