隨著中國經濟的發展,百姓對生活品質的追求不斷提高,越來越多的中國消費者對澳大利亞釀造的優質葡萄酒產生了濃厚興趣。針對這一商機,澳大利亞各大葡萄酒品牌紛紛搶灘中國市場。
澳大利亞葡萄酒協會近日公布的葡萄酒出口報告顯示,今年前三季度,澳大利亞對華瓶裝葡萄酒出口量較去年同期增長 16.3%,出口額同比增長 23.1%。目前,澳大利亞已經成為中國葡萄酒市場上的第二大海外來源國。
澳大利亞葡萄酒商泰勒說,澳大利亞葡萄酒在中國市場之所以受歡迎,主要得益于它的高品質。澳大利亞陽光充足,土壤污染少,礦物質含量豐富,非常適合葡萄生長,釀出的葡萄酒醇厚悠長。同時,澳大利亞地跨不同的熱量帶,巨大的溫差形成了各類氣候與不同質地的土壤。
泰勒說,除了高品質,澳大利亞在制作葡萄酒的過程中,有不少的技術特色。比如,澳大利亞葡萄酒普遍使用螺旋蓋,而不是傳統的木塞,這在保護環境的同時,也方便了顧客飲用。
澳大利亞目前已經躋身新世界葡萄酒產地之列,成為全球葡萄酒出口大國。