ASC精品酒業(yè)由美國(guó)人沈品同（Don St. Pierre Jr.）與父親一同創(chuàng)立，扎根中國(guó)16年，代理來(lái)自14個(gè)國(guó)家100多個(gè)酒莊的超過(guò)1200款葡萄酒，并在全國(guó)26個(gè)城市設(shè)有分公司及辦事處，被葡萄酒評(píng)論界傳奇人物羅伯特·帕克譽(yù)為“中國(guó)進(jìn)口精品葡萄酒行業(yè)翹楚”。
2012年10月，沈品同宣布卸任ASC精品酒業(yè)首席執(zhí)行官職位，消息一出，業(yè)內(nèi)一片嘩然。已44歲的沈品同堪稱中國(guó)精品葡萄酒市場(chǎng)的奠基人和引領(lǐng)者，正如一位波爾多酒商所說(shuō)，“ASC引領(lǐng)我們的前進(jìn)方向。”
沈品同認(rèn)為，現(xiàn)在已經(jīng)到了集中精力關(guān)注長(zhǎng)期目標(biāo)的時(shí)候。離任后，ASC任命美國(guó)人John Watkins接任他的職位。上世紀(jì)80年代， Watkins借美國(guó)西北航空集團(tuán)向中國(guó)擴(kuò)張之機(jī)進(jìn)入中國(guó)。
發(fā)展直銷及國(guó)產(chǎn)酒
從幾年前開(kāi)始，ASC精品酒業(yè)開(kāi)始進(jìn)行大變革，從日趨飽和的一線市場(chǎng)轉(zhuǎn)移至二線市場(chǎng)，開(kāi)辟了26個(gè)辦事處，將網(wǎng)絡(luò)延伸到150個(gè)城市，員工數(shù)量也從400人增至1200人。
Watkins上任后，將延續(xù)沈品同所取得的成就，繼續(xù)在不可預(yù)知且飛速發(fā)展的中國(guó)市場(chǎng)探索新的發(fā)展機(jī)遇。正如沈品同所說(shuō)，“當(dāng)我考慮未來(lái)十年最合適的公司管理人選時(shí)，這個(gè)人一定是真正了解中國(guó)市場(chǎng)的人，而不應(yīng)該是只了解葡萄酒業(yè)務(wù)、不了解中國(guó)市場(chǎng)的人。我們一直致力于作為中國(guó)市場(chǎng)的領(lǐng)軍者，John Watkins接手ASC可確保我們的領(lǐng)先地位。”
在Watkins加強(qiáng)培訓(xùn)和提高效益、擴(kuò)大B2B核心業(yè)務(wù)銷售的同時(shí)，沈品同則將繼續(xù)關(guān)注直銷業(yè)務(wù)和高端國(guó)產(chǎn)葡萄酒的生產(chǎn)，這兩塊都是非常具有潛力的業(yè)務(wù)。“我們非常有興趣收購(gòu)或投資中國(guó)國(guó)內(nèi)酒廠，作為領(lǐng)先的葡萄酒銷售公司，我們代理的葡萄酒中缺失高品質(zhì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒是錯(cuò)誤的。”沈品同稱。
在沈品同看來(lái)， 優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒之間有著緊密的關(guān)聯(lián)。過(guò)去3年，國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)商對(duì)于包裝和價(jià)格進(jìn)行了升級(jí)，消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣于消費(fèi)50元/瓶以上的葡萄酒。其結(jié)果就是推動(dòng)不知名的進(jìn)口葡萄酒需求暴漲，消費(fèi)者認(rèn)為進(jìn)口葡萄酒似乎性價(jià)比更高。
如今，沈品同希望借助自產(chǎn)的中國(guó)葡萄酒并通過(guò)ASC銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行分銷，以此與其它國(guó)產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)商展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。此外，沈品同還非常看好直銷這一模式。“我將參與發(fā)展公司的直銷業(yè)務(wù)模式，包括互聯(lián)網(wǎng)、專賣店以及與零售店的合作，然后在ASC已經(jīng)成立辦事處的地區(qū)建立旗艦平臺(tái)。”
ASC新近在上海打造了一處54000平方英尺的綜合性高級(jí)葡萄酒運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所，包括葡萄酒專賣店、私人俱樂(lè)部、葡萄酒培訓(xùn)、葡萄酒存儲(chǔ)等服務(wù)，專門(mén)面向企業(yè)和私人客戶。
未來(lái)仍面臨挑戰(zhàn)
上世紀(jì)90年代中期，中國(guó)經(jīng)濟(jì)對(duì)外開(kāi)放使消費(fèi)者收入迅速增長(zhǎng)，而中國(guó)國(guó)內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)量十分有限。具備遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)的沈品同父子堅(jiān)信中國(guó)進(jìn)口葡萄酒業(yè)將會(huì)蓬勃發(fā)展，于1996年成立了ASC精品酒業(yè)，當(dāng)時(shí)僅代理三大品牌——Beringer、Petaluma和Bollinge。之后，公司規(guī)模日益壯大，業(yè)務(wù)迅猛拓展。如今的ASC年收入已達(dá)到2億美元，日本三得利集團(tuán)持有其80%的股份，公司正在醞釀進(jìn)一步擴(kuò)張。
“我們看到中國(guó)消費(fèi)者開(kāi)始對(duì)葡萄酒口感和風(fēng)格有了自己的喜好，他們將葡萄酒視為生活的一部分，而且不僅僅是商務(wù)場(chǎng)合的飲品。”沈品同估計(jì)，進(jìn)口葡萄酒中只有少于10%在家庭場(chǎng)合被消費(fèi)，即使是國(guó)產(chǎn)高級(jí)葡萄酒，家庭消費(fèi)量也不會(huì)
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盡管ASC發(fā)展得風(fēng)生水起，沈品同仍認(rèn)為前進(jìn)的道路上還是充滿了困難和未知性。“2012年4月，中國(guó)政府嚴(yán)控‘三公經(jīng)費(fèi)’，禁止用公款購(gòu)買高檔香煙、高檔酒和禮品，特別強(qiáng)調(diào)‘打擊公款購(gòu)買高檔酒’，市場(chǎng)迅即做出了反應(yīng)。”此外，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，政府相關(guān)企業(yè)的接待活動(dòng)也大幅減少。
中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年1月~4月，中國(guó)市場(chǎng)葡萄酒進(jìn)口額和進(jìn)口量分別增長(zhǎng)100%和60%。而2012年同期，進(jìn)口額和進(jìn)口量?jī)H增長(zhǎng)了13%和17%。每升葡萄酒的平均價(jià)格也有所下滑。沈品同認(rèn)為，這與市場(chǎng)的不成熟有關(guān)。許多對(duì)市場(chǎng)并不了解的人都爭(zhēng)相進(jìn)入這一行業(yè)，造成的直接結(jié)果是銷售渠道混亂及價(jià)格虛高的產(chǎn)品充斥市場(chǎng)。在消費(fèi)者尚不具備鑒別知識(shí)的情況下，更多人會(huì)通過(guò)品牌來(lái)挑選產(chǎn)品，但進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的品牌影響力依然不突出，導(dǎo)致了消費(fèi)者認(rèn)知困難，也滋生了一些市場(chǎng)亂象。
“在這個(gè)市場(chǎng)上生存必須保持‘明智’。你要先弄懂中國(guó)市場(chǎng)，然后再考慮葡萄酒。如果我們初次進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)時(shí)優(yōu)先考慮消費(fèi)者，而不了解市場(chǎng)，那就不會(huì)有今天。”沈品同說(shuō)。
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編輯：編輯：施紅
