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鄭州葡萄酒市場方興未艾(1)
來源:  2015-12-21 07:51 作者:

  河南是我國第一人口大省。截至2007年底,全省總人口9869萬人,全省常住人口9360萬人,人口密度每平方公里591人。2008年,全省GDP(生產總值)達到18407.78億元,比上年增長12.1%,延續六年保持兩位數增長態勢。按常住人口計算,全省人均生產總值達19593元,增長11.9%。河南地理位置亦十分優越,古時即為驛道、漕運必經之地,商貿云集之所。今天,河南地處沿海開放地區與中西部地區的接合部,是我國經濟由東向西推進梯次發展的中間地帶,也是全國重要的鐵路、公路大通道和通信樞紐。國家提出促進中部崛起,河南獨特的區位優勢必將發揮更大的作用。

  龐大的人口數量、巨大的消費能力和承東啟西、通南達北的地理位置,決定了其在全國經濟社會活動中的重要地位,也決定了其在全國商品流通中的重要作用。尤其是省會鄭州市,是河南省政治、經濟、文化中心,位于河南省中部,是京廣、隴海鐵路的交會處,據2007年的統計資料,全市總人口735.6萬。2007年完成生產總值2421.2億元,比上年增長15.6%;人均生產總值33169元,增長14%。鄭州商貿發達,是國務院確定的3個商貿中心試點城市之一,擁有一大批高檔次、多功能的大型商貿設施和批發市場,對全國經濟具有輻射和拉動作用。

  鄭州市場概況

  鄭州目前主要的酒類流通渠道包括大型食品批發市場、商超賣場、餐飲酒店以及名煙名酒店、酒類專賣店等等,其中大型酒類批發企業以及批發市場商戶約有1000多家。鄭州華中食品城、萬客來食品城、黃河食品城三大食品批發市場構成了鄭州流通渠道產品的主要來源,尤其是外埠市場到三大食品城拿貨較多。目前由于坐商的逐漸減少,這三大批發市場中一些主要商戶已經進入寫字樓或者專業門店中經營,但每個品牌拓展市場先看這三大市場的習慣仍難以改變。

  鄭州現有的大型超市賣場包括華潤萬家、世紀聯華、家樂福、丹尼斯、大商、易初蓮花、麥德龍、沃爾瑪等,中小型連鎖超市則包括思達、九頭崖、左右間等,其中僅思達就有約150家中型店。這些賣場主要以中低檔產品銷售為主,促銷活動尤其受到消費者歡迎,茅臺、五糧液等名酒在這里銷量也不錯,信譽度高成了消費者在此選購的誘因。

  鄭州的餐飲業也十分發達,各地商賈云集,各種菜肴都能見到,鄭州錦繡花園、西湖春天、鄭州東花園等特色餐飲店,以及裕達國貿、大河錦江、索菲特、新華建國、中州皇冠假日等星級賓館構成了酒類消費的主流渠道,這些酒店的形象展示功能十分突出,酒類產品競爭十分激烈。鄭州中低檔飯店星羅棋布,是低檔酒的天堂。

  鄭州酒類市場上最有特色的要數隨處可見的名煙名酒店,大約數量在萬家以上,遍布城區各個角落,規模大小不一,為消費者選購酒品帶來了極大的便利。這里面也存在魚龍混雜等問題,消費者有不信任感。一些大的名煙名酒店已經向規模化、品牌化、連鎖化方向發展,這也是名煙名酒店發展的一大趨勢。

  葡萄酒所占份額較小

  據不完全統計,鄭州市場一年的酒類消費額在20億元左右,其中白酒是主流,啤酒銷量也較大,葡萄酒銷售額在1億元左右,市場所占份額較小。在這1億元的銷售額中,張裕能占到40%左右,是鄭州市場絕對的強勢品牌,品牌知名度高,經銷商眾多,各渠道鋪貨也較好,消費者認可度非常高。三家長城能占到30%,也有眾多經銷商共同營造市場氛圍,尤其華夏長城在鄭州的市場較好。剩余的份額被多家企業所分享,王朝、通化、威龍、新天、白洋河、莫高、民權等品牌都有一定的消費群,但是每年的銷量比較穩定,沒有大的突破。

  鄭州的消費者雖對葡萄酒的品牌認知度在提高,但市場整體銷售氛圍不濃,飲用葡萄酒的消費者有限,尤其是在餐飲渠道,飲用葡萄酒的消費者少之又少。目前個人消費葡萄酒主要集中在自飲消費,尤其是中老年消費者或者注重保健的消費者,是葡萄酒消費的主戰場。

  這部分消費者往往以購買中低檔的產品為主,他們更看重的是葡萄酒的保健功能,對于價格相當敏感,大型賣場的活動促銷對于產品銷量拉動很大。2008年過年之前的銷售旺季,一家葡萄酒企業以18.8元買一瓶送一瓶的促銷方式受到消費者的特別歡迎,當時已經到了斷貨的地步。據統計,那幾天這一款酒的銷售額就突破10萬元。

  當然也有部分消費者將葡萄酒作為酒桌上的一種補充,給不宜飲用烈酒的消費者飲用。

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編輯:趙鑫
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