陜西是酒品消費(fèi)大省，只白酒消費(fèi)一項(xiàng)，年消費(fèi)
文章來(lái)源華夏酒報(bào)量就達(dá)16萬(wàn)千升。巨大的消費(fèi)潛能也使得全國(guó)眾多白酒品牌云集陜西淘金。近年來(lái)，陜西本土白酒企業(yè)和外來(lái)白酒品牌“戰(zhàn)爭(zhēng)”不斷。中投顧問(wèn)食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，隨著陜西本土白酒品牌的崛起，陜西白酒市場(chǎng)正在步入“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”。
目前，陜西地產(chǎn)白酒品牌主要有西鳳酒、太白酒、長(zhǎng)安酒、西安酒、秦川酒、杜康酒、城固酒、瀘康酒、秦洋酒、三糧液、隋唐酒（美水酒廠）、延河酒、龍泉酒、老榆林共20多家500多個(gè)系列品種。從白酒香型來(lái)看，漢中地區(qū)鳳香酒所占比重較大，陜北和秦嶺以南區(qū)域濃香型酒居主導(dǎo)地位。從全省來(lái)看，濃香型占到市場(chǎng)的70%以上。
陜西各地區(qū)的主導(dǎo)品牌分割各區(qū)域市場(chǎng)。如：西鳳酒、太白酒以關(guān)中地區(qū)為主市場(chǎng)，西起寶雞，東到潼關(guān)，沿著隴海線布下天羅地網(wǎng)；生產(chǎn)老榆林的榆林普惠酒廠和以隋唐系列酒為代表的美水酒廠盤踞陜北市場(chǎng)，這里也是白酒消費(fèi)的大區(qū)；瀘康酒以安康地區(qū)為主市場(chǎng)，市場(chǎng)占有率相當(dāng)高；三糧液、城固酒以漢中地區(qū)為主市場(chǎng)。
從地理位置上來(lái)看，陜西被稱為“中國(guó)的西部、西部的東部”，是“新亞歐大陸橋”亞洲段中心和進(jìn)入中國(guó)大西北的“門戶”。自從上世紀(jì)90年代白酒市場(chǎng)開(kāi)放以后，陜西白酒市場(chǎng)一直就是各大商家必爭(zhēng)之地。
中投顧問(wèn)食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，隨著陜西本土白酒品牌的崛起，陜西白酒市場(chǎng)正在步入“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”。目前，以茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573、劍南春等為主的外地名酒穩(wěn)居高端以及超高端，以河套老窖、詩(shī)仙太白等為主的外地酒紛紛殺入陜西市場(chǎng)。
在陜西白酒市場(chǎng)上，作為當(dāng)年中國(guó)白酒行業(yè)的四大名酒之一，西鳳是當(dāng)仁不讓的老大，太白居第二。現(xiàn)階段已經(jīng)形成西鳳、太白強(qiáng)勢(shì)地產(chǎn)白酒占據(jù)主導(dǎo)地位，其他地產(chǎn)白酒作為市場(chǎng)補(bǔ)缺者的良性發(fā)展階段。在中高端市場(chǎng)上，西鳳高端品牌西鳳十五年、西鳳六年陳釀，開(kāi)始站穩(wěn)市場(chǎng)，像柔西鳳、西鳳華山論劍、西鳳1952、西鳳1956等也建立了自己一定的勢(shì)力范圍。
但是，目前陜西白酒企業(yè)沒(méi)有形成大范圍、大區(qū)域的市場(chǎng)規(guī)模，這成為限制陜西酒業(yè)發(fā)展的最大因素，由此出現(xiàn)酒業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，酒類更新遲緩，難以形成品牌化。
中投顧問(wèn)發(fā)布的《2009—2012年陜西白酒市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，目前，陜西地產(chǎn)白酒和四川、山東等地相比差距較大，而且，陜西地產(chǎn)白酒量不到省內(nèi)白酒消費(fèi)量的一半，發(fā)展?jié)摿薮蟆?BR> 轉(zhuǎn)載此文章請(qǐng)注明文章來(lái)源《華夏酒報(bào)》。
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編輯：趙鑫
