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名酒取勝,還須勤吆喝
來源:  2015-12-21 07:53 作者:

  現(xiàn)狀:蘭州白酒市場(chǎng)"萬馬馳騁"

  "蘭州民風(fēng)純樸豪放,白酒消費(fèi)市場(chǎng)潛力很大。喝酒的人都很‘挑’。"這是一位老酒家對(duì)蘭州酒市的評(píng)價(jià)。

  一項(xiàng)相關(guān)調(diào)查顯示,在1320人中(蘭州市),一周內(nèi)曾喝過酒的占到52%,其中喝酒的女性占到17%,相比其他城市要高

  2至3個(gè)百分點(diǎn)。在喝白酒的人群中,中青年比例最高,占到65%。"甘肅多以喝高度酒為主。價(jià)格主要傾向于中低端,對(duì)于酒,消費(fèi)者關(guān)注的要素是價(jià)格、度數(shù)、品牌、廣告。

  每逢旺季,在蘭扎堆的白酒品牌就開始在終端和渠道爭(zhēng)奪市場(chǎng),遍布蘭州大街小巷超市和小酒店成為酒商們爭(zhēng)奪戰(zhàn)的新領(lǐng)域。除去"五糧液"、"茅臺(tái)"等名特優(yōu)酒,那些涌進(jìn)甘肅市場(chǎng)上的川酒、新疆酒、皖酒、貴州和內(nèi)蒙古等外埠二線酒企業(yè),也與甘肅本埠隴酒品牌企業(yè)拉開了各式各樣的促銷戰(zhàn)。"酒類產(chǎn)品的高度同質(zhì)化使得酒廠愈多,競(jìng)爭(zhēng)就越激烈。這個(gè)時(shí)候,只能靠八仙過海,各顯神通。"蘭州市酒類商品管理局局長(zhǎng)王祖國(guó)說。

  在炎夏時(shí)節(jié),白酒市場(chǎng)似乎沒有什么激烈舉動(dòng),地產(chǎn)酒和外埠酒相安無事。但每到"走量"旺盛的秋冬季,甘肅的白酒市場(chǎng)就似變成了外埠酒廠的"演武場(chǎng)",火藥味十足。進(jìn)入九月,地產(chǎn)酒和外埠酒的"拼殺"已暗流涌動(dòng),誰又能快一步搶占高地?

  取勝:"潛心打造"還須勤吆喝

  "國(guó)家級(jí)名酒主要由于靠品牌力的強(qiáng)大擁有全國(guó)市場(chǎng)‘面’上的優(yōu)勢(shì),而在地域具體市場(chǎng)的‘點(diǎn)’上,地產(chǎn)酒更具地利、人和之便。"蘭州酒類同業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)高云龍指出,地產(chǎn)酒相對(duì)于名酒有幾個(gè)天然的優(yōu)勢(shì):地緣優(yōu)勢(shì)、酒文化特色、渠道和人脈優(yōu)勢(shì)、香型特色、消費(fèi)者忠誠(chéng)度等。但是體現(xiàn)優(yōu)勢(shì)還需要多種立體營(yíng)銷方法。

  "大眾策劃"精通酒市的劉成翰主任指出,"好酒也怕巷子深",隴酒不能一味地低著頭"潛心打造",還須勤吆喝。

  舉個(gè)例子,"世紀(jì)金徽酒"從激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,成為眾多隴酒品牌中的佼佼者,探究其中原由,有幾點(diǎn)可供借鑒:好酒出自神泉老窖,酒品質(zhì)量過硬;賦予酒歷史文化內(nèi)涵,酒品根深葉茂,再就是"勤吆喝"。"在對(duì)市場(chǎng)細(xì)分后,世紀(jì)金徽展開強(qiáng)大廣告攻勢(shì),先后推出多款系列酒,滿足消費(fèi)者多層次需求,迅速擁有自己的消費(fèi)者群。"

編輯:樂怡
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