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2011年1-12月全國白酒制造業工業銷售產值為3618.4億元，實現同比增長40.03%，在各酒類產品中保持快速增長，其中其它企業類型工業銷售產值達912.84億元，占整個白酒制造業工業銷售產值25.23%。啤酒制造業工業銷售產值為1596.62億元，同比增長18.96%，較上年同期增幅擴大7.34個百分點，1-12月外商和港澳臺投資企業創造工業銷售產值達874.5億元，同比增長17.49%，占整個啤酒制造業工業銷售產值54.77%。1-12月葡萄酒制造業工業銷售產值為342.08億元，實現同比增長23.15%，其中其它企業類型所占整個葡萄酒制造業工業銷售產值33.74%，達115.43億元，同比增長31.21%。
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