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據海關統計，2011年，中國葡萄酒進口總量36萬千升，進口金額13.98億美元，進口均價3.87美元/升。其中原瓶裝進口葡萄酒數量為24萬千升，金額為12.73億美元，均價5.42美元/升;2升以上包裝葡萄酒，即散裝酒進口數量為12萬千升，金額為1.2億美元，均價1.02美元/升。
隨著生活水平的不斷提高和健康時尚意識的增強，二十年內葡萄酒將成為人們的主流消費品，2030年左右中國葡萄酒消費總量將和白酒持平，達8000億左右，其中進口葡萄酒將占50%份額。中國葡萄酒市場發展潛力可謂十分巨大。2005年到2011年的七年間，中國葡萄酒進口數量年均增速達31.5%，充分顯示出葡萄酒市場的樂觀態勢。
目前，我國葡萄酒生產不能完全滿足消費的需求。據統計，2011年中國葡萄酒產量達15.42億瓶(約合115.69萬千升)，同比增長6.25%。但與消費量相比，仍有2.93億瓶(約合21.96萬千升)的缺口。短期內，通過提高產量很難彌補產量和消費量之間存在的缺口。
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