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在復(fù)古工藝生產(chǎn)現(xiàn)場，企業(yè)家們觀看了汾酒古法釀造工藝的敬天儀式，4位釀酒師傅敬天、敬地、敬先祖，表達(dá)汾酒人對大自然的敬畏和對汾酒歷代先祖匠心傳承的感恩之心。
敬天儀式之后，現(xiàn)場嘉賓共同為發(fā)酵地缸揭幕，釀酒師傅請大家現(xiàn)場品嘗發(fā)酵好的酒醅。
在古法釀酒工藝現(xiàn)場，每一位企業(yè)家都在釀酒師傅的親身指導(dǎo)下體驗(yàn)了裝甑環(huán)節(jié)的工藝要領(lǐng)。
零距離的古法釀酒工藝體驗(yàn)，讓在場每一位企業(yè)家重新認(rèn)識了白酒的獨(dú)特魅力，大家紛紛舉杯，共同品嘗自己親身參與釀造的原漿美酒。
企業(yè)家們還走進(jìn)汾酒釀造車間和保健酒園區(qū)，參觀現(xiàn)代化的生產(chǎn)流水線，并聽取了技術(shù)中心生物工程有關(guān)負(fù)責(zé)人關(guān)于汾酒工藝特點(diǎn)的詳細(xì)講解。
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