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日前，廣西壯族自治區“創建食品安全縣”調研組來到丹泉酒業有限公司指導工作。南丹縣相關部門領導陪同調研。
丹泉酒業副總經理覃建良首先介紹了企業的生產經營及未來發展規劃。近年來，在上級有關部門的正確引導和大力支持下，丹泉酒業堅持“食品安全第一”的生產經營理念，通過標準化、計量、質量等方面的優質服務，大力開展科技創新，積極實施名牌戰略，形成了以米香型、濃香型、醬香型三大系列的大型企業集團，增強了地方經濟發展活力。
覃建良表示，丹泉酒業一直致力于食品安全體系的構造，本著以質取勝、安全至上的生產理念和態度，嚴格按照國家行業質量標準生產，已經形成了質量有標準、出廠有評價、質量有跟蹤、售后有反饋的食品安全管理體系，并率先開啟了機械化、生態化、標準化的釀酒體系，為企業可持續發展奠定了更加堅實的基礎。
調研組對丹泉酒業在廣西釀酒行業所發揮的模范領軍作用表示高度肯定，希望企業繼續進一步加強食品安全管理，提高行業標準，不斷規范白酒市場管理，營造良好的市場氛圍。
“食品安全不是監管出來的，而是生產出來的。通過今天親眼看到丹泉酒業嚴格、科學、規范的產品質量安全生產管控體系，更加堅信了這句話。丹泉酒業作為自治區白酒業的龍頭企業和質量安全的典范，責任重大，在食品安全上一定要做好帶頭示范作用，為全區的食品安全工作做出應有的貢獻。”調研組負責人說道。
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