宣酒集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人向宋全厚、尹建軍一行匯報(bào)了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,并對(duì)宣酒的質(zhì)量“追溯體系”建設(shè)進(jìn)行了詳細(xì)介紹和說(shuō)明。宋全厚、尹建軍認(rèn)為宣酒集團(tuán)多年來(lái)以品質(zhì)建設(shè)為己任,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),使產(chǎn)品在消費(fèi)者中擁有很高的信譽(yù)度,促進(jìn)了企業(yè)的健康發(fā)展。宣酒集團(tuán)與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院和國(guó)家食品質(zhì)監(jiān)中心長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作,不斷優(yōu)化升級(jí)檢測(cè)手段,豐富完善檢測(cè)體系。考察期間,雙方還就“近紅外光譜技術(shù)在白酒行業(yè)中的應(yīng)用”進(jìn)行分析和探討,此技術(shù)涉及原料糟醅的快速檢測(cè)和對(duì)基酒的準(zhǔn)確分級(jí),可以進(jìn)一步提升白酒檢測(cè)水平,并提高白酒品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)率。
宣酒集團(tuán)堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)先”的發(fā)展戰(zhàn)略,堅(jiān)持“產(chǎn)品質(zhì)量不是滿(mǎn)分就是零分”的企業(yè)信條,通過(guò)多層次全方位地進(jìn)行人才培養(yǎng)和引進(jìn)先進(jìn)科研、檢測(cè)設(shè)備,檢測(cè)技術(shù)和手段不斷突破創(chuàng)新,建立起一整套應(yīng)用于生產(chǎn)、流通等各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全“追溯體系”。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的堅(jiān)守,使宣酒連續(xù)多年成為安徽白酒市場(chǎng)暢銷(xiāo)產(chǎn)品,受到消費(fèi)者青睞。宣酒連續(xù)四年榮獲“全國(guó)質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品”,集團(tuán)同時(shí)被授予“全國(guó)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠(chéng)信標(biāo)桿企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。檢測(cè)手段的不斷優(yōu)化升級(jí),必將進(jìn)一步提升宣酒的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率和企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,推動(dòng)企業(yè)健康持續(xù)快速發(fā)展。