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第二屆中國食品信息追溯大會在京舉行

來源：中國酒業新聞網 2016-11-22 10:26 作者：李天

完善信息追溯體系為食品安全保駕護航

11月18日，以“平臺經濟下，食品產業信息化的智慧聯接與融合”為主題的第二屆中國食品信息追溯大會在京舉行，商務部原部長助理、著名流通經濟學家黃海，原國家內貿局副局長、著名流通經濟學家、研究員丁俊發，中國副食流通協會會長何繼紅，中國物流與采購聯合會專家委員會主任、中國物流學會常務副會長戴定一以及中國酒業協會、北京航空航天大學、北京交通大學、北京工商大學、中國標準化研究院、北京農學院、北京物資學院等行業和科研機構專家，貴州茅臺、瀘州老窖、煙臺張裕、山西汾酒、山東古貝春、衡水老白干、京東、馬大姐等知名企業代表出席了本次大會。

本屆大會探討了平臺經濟下食品企業如何跨界融合、創新模式、轉型升級以及食品產業鏈如何與信息技術智慧融合、信息共享等話題，旨在為食品產業鏈各環節搭建一個交流合作平臺；并針對“互聯網+”時代，食品行業信息化有關政策、技術、經驗案例的探討，進一步推進信息追溯在食品生產、流通行業的推廣應用，引導食品企業思路創新，促進食品可追溯行業健康、可持續發展。

會上，行業專家、科研機構和企業代表共同見證了中國食品安全信息追溯平臺的啟動儀式，意味著我國食品安全信息追溯鏈條化新紀元的開始。

中國食品安全信息追溯平臺由中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會主導，為食品企業提供第三方信息追溯服務和數據交換服務。平臺以食品供應鏈為主要服務對象，在為企業提供標準化食品安全信息追溯服務的同時，也將為政府職能部門的食品安全監督工作提供有力的信息保障。

本屆大會上，不僅有行業專家專業的解讀分析，還有企業經典案例的分享。在“專家面對面”互動環節，行業專家、企業家們分別從不同維度和視角與參會代表現場互動問答，共同探討行業焦點、熱點問題。

編輯：趙鑫

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