本次活動(dòng)旨在通過(guò)參觀互助青稞酒廠,了解青稞酒現(xiàn)有的制造工藝,讓更多的人在了解青稞酒制造的同時(shí),體驗(yàn)青稞酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化。在講解員的介紹中,記者們?cè)敿?xì)了解了青稞酒的生產(chǎn)工藝。記者們還走進(jìn)品酒室,以盲測(cè)的形式品嘗了四款白酒,體驗(yàn)了一把品酒師的工作,隨后,國(guó)家一級(jí)品酒師向大家詳細(xì)介紹了品酒、鑒酒知識(shí),綜合評(píng)定酒體的品質(zhì),是通過(guò)“色”“香”“味”“格”四個(gè)維度來(lái)打分,最終決定白酒的優(yōu)劣。
最后,主辦方還安排專人向來(lái)自全省的媒體記者詳細(xì)介紹了青稞酒對(duì)省外市場(chǎng)的未來(lái)規(guī)劃、青稞酒與其他白酒的區(qū)別以及青稞酒的釀造工藝秘訣等。
通過(guò)此次活動(dòng),記者們了解到青海互助青稞酒股份有限公司關(guān)注的不僅是產(chǎn)品銷量和經(jīng)濟(jì)效益,還積極參與公益環(huán)保事業(yè),大力支持青海省體育事業(yè)的發(fā)展,是用良心和德行經(jīng)營(yíng)發(fā)展的企業(yè)模范。